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Preparazione
7min
Total
22min
porzione/porzioni
12 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 24-11-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 250 gr di farina
  • 125 gr burro
  • 125 gr di yogurt magro
  • 1/2 bustina di lievito
  • marmellata
  • zucchero a velo
  • un pizzico di sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserire il burro nel boccale a pezzetti e farlo sciogliere (5 min. 60° vel.4). Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" farina, lievito, yogurt e un pizzico di sale. Impastare a vel.5 per 30 secondi. Mettere l'impasto in un piatto coperto di pellicola in frigo per 45 minuti.

    Stendere la pasta in un disco rotondo sottile e taglare 12 spicchi. In ogni lato largo dello spicchio inserire un cucchiaino di marmellata, chiudere bene i bordi ed arrotolare.

    Cuocere a 200° per circa
    15 minuti o fino a quando saranno ben dorate.

    Spolverizzare con lo
    zucchero a velo.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Croissant allo yogurt

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Commenti

  • 25. ottobre 2013 - 19:52

    tmrc_emoticons.)

    tmrc_emoticons.)buoni e facilissimi da fare!!

  • 29. settembre 2013 - 16:36

    buoniiiiiiiiiiiiiiiiii Cooking 7 Cooking 7

  • 29. settembre 2013 - 16:36

    buoniiiiiiiiiiiiiiiiii Cooking 7 Cooking 7

  • 5. gennaio 2013 - 14:56

    Ragazze vorrei provare a fare questa ricetta che a quanto pare sembra veramente fenomenale. Come posso conservarli? Da crudi e già farciti o da già cotti? Li metto in freezer fino alla sera prima per poi metterli in forno la mattina? Il risultato come sarà? Grazie  Cooking 7

  • 14. dicembre 2012 - 11:57

    ciao, volevo chiederti se il lievito è quello per dolci o di birra.. non sono tanto esperta.. grazie  tmrc_emoticons.)

  • 24. marzo 2011 - 18:42

    Cooking 7  Buonissimi i tuoi croissant.....peccato che ....finiscono in un baleno!!!! Big Smile tmrc_emoticons.p Party Io li faccio anche con la nutella per la gioia di mio figlio!!!! Big Smile Grazie!!! Love

  • 16. dicembre 2010 - 21:32

           ......io li ho fatti ma ne ho mangiato uno solo....sono spariti subito.

             Molto buoni e non dei mattoni....bravissima  :

     

  • 9. dicembre 2010 - 23:35

    li ho già fatti tre volte e sono letteralmente andati a ruba! nn sono come i cornetti del bar, ma si conservano bene e sono molto leggeri, forse hai sbagliato qualcosa o per il tuo forno devi rivedere la temperatura. per quanto mi riguarda domani li rifaccio!ciao, More

     

     

  • 9. dicembre 2010 - 16:22

    io questi non li ho provati ma uso questa ricetta che e' praticamente uguale: http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/3552/cornetti-veloci.html?page=2

    Il risultato e' ottimo ma non si possono chiamare croissant, sono dei cornetti biscottati, molto buoni

  • 9. dicembre 2010 - 15:51

    Anche io li ho fatti. Restano un po' crudi e del cornetto hanno ben poco.