Ingredienti
- 4 pesche
- 125 gr di burro
- 110 gr di farina
- 200 gr di zucchero semolato
- 3 uova
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- scorza grattugiata di un limone
- mezzo bicchiere di latte
- zucchero a velo per decorare
- un pizzico di sale
- burro e farina per lo stampo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Sbucciate le pesche e tagliatele a fettine e mettetele in una ciotola capiente. Grattugiate la scorza del limone nel :tmlocked: a vel.8 per qualche secondo. Introducete poi il burro , lo zucchero e lavorate a vel. 4 per 2 minuti. Incorporate poi i tuorli delle uova, il latte, la farina e lavorate ancora per 2 minuti vel. 4, sul finire aggiungete anche il lievito. Montate poi le chiare a neve fermissima con un pizzico di sale . Unite alle pesche tagliate il composto con i tuorli d'uovo e lo zucchero ed amalgamate bene, unite poi gli albumi montati a neve facendo attenzione a non smontarli. Imburrate ed infarinate lo stampo, versatevoi l'impasto e ciuocete in forno caldo a 180° per 30 minuti. Lasciate raffreddare la torta e sformatela. Spolverizzatela con un po' di zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Veramente buona e facilissima. Un consiglio, scegliete pesche dolci e fatela cuocere 40 minuti. È davvero una torta al cucchiaio, sembra ci sia la crema dentro.
Da fare assolutamente! Grazie per la ricetta
😋
fatta buona mi e piaciuta
Grazie infinite!!!io ne ho aggiunti novanta, prima di leggere i commenti, e sono riuscita ad ottenere una bella torta!!! grazie a tutti!
io non l'ho mai fatta, ma mi permetto di consigliare 60 g di burro, su 110 g di farina
nel leggere altri commenti ho notato il consiglio quello di usare 125 gr. di burro, poi mi fai sapere? grazie.
Quancuno scrive quanto burro mettere nell'impasto?
grazie!!!
CIAO!!!!!Domandina......Posso usare anche le pesche sciroppate?GRAZIE Ciao Cry
grazie mille la ricetta torta alle pesche ha avuto un grandissimo sucesso ciao da igor
Negli ingredienti manca la quantità di burro che va nell\impasto.. potete inserirla? Grazie e ciao.