Preparazione
1h 0min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
2
vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
Ingredienti
Marmellata di pesche
- 500 g pesche
- 200 g zucchero
- succo di mezzo limone
Accessori che ti serviranno
-
Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Lavate e sbucciate le pesche, tagliatele a pezzi e mettetele nel boccale (senza nocciolo) : 7 sec. vel.5;
- Aggiungete il succo di limone e lo zucchero, mettete il coperchio e appoggiateci su il cestello anzichè il misurino: 40 min. 100° antiorario vel. 2;
- Se vi risultasse troppo liquida cuocete per 10 minuti a Varoma, vel.2;
- Versate la marmellata bollente nei vasetti e capovolgeteli per una mezzora. Una volta freddi, conservate in frigo e consumate in pochi giorni;
Consiglio
Se volete sterilizzarli, avvolgete i vasetti con la marmellata in un canovaccio e metteteli in una pentola con acqua fredda; portate ad ebollizione e lasciateli bollire a fiamma bassa per una ventina di minuti.
Lasciateli freddare nell'acqua e poi recuperateli.
Si conservano più a lungo e fuori dal frigo, in ambiente asciutto e pulito.
La ricetta è tratta dal libro base, ma ho dimezzato le dosi avendo la necessità di utilizzare le pesche mature che avevo in frigo!
Lasciateli freddare nell'acqua e poi recuperateli.
Si conservano più a lungo e fuori dal frigo, in ambiente asciutto e pulito.
La ricetta è tratta dal libro base, ma ho dimezzato le dosi avendo la necessità di utilizzare le pesche mature che avevo in frigo!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Preparata qualche giorno fa,con qualche modifica,molto buona
ho fatto doppia dose,ho messo molto meno zucchero,ne ho messo 300gr.,le ho tritate solo due secondi a vel.5 così è venuta una via di mezzo tra confettura e marmellata,l'anno prossimo sicuramente la rifarò seguendo sempre queste modifiche 
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Grazie mille! ☺️
Ele
Fatta in questi giorni!!!! Ottima!!!! Complimenti
grazie mille!! 😍😍
Ele
Buonissima! Da rifare
Bene sono contenta ti sia piaciuta!!
Ele
Molto buona, consistenza perfetta. A noi sono usciti due barattoli.
Grazieee
Ele
Fatta già due volte ... Buonissima ! Per renderla ancora più densa l'ho fatta fare 15 minuti al varoma... La consiglio a tutti speciale !!!
Complimenti ricetta buonissima, l'ho fatta ieri e stamattina ho fatto colazione con fette biscottate e marmellata
ottima