Cous cous alla pizzaiola è un ricetta creata dall'utente 3lena81. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Piatti unici su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Piatti unici

Preparazione

50min

Total

50min

porzione/porzioni

300 g

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da 3lena81

published: 25-10-2017

modificata: 26-10-2017

Aggiungi alle mie raccolte

Crea variante

Ingredienti

Per il sugo alla pizzaiola

300 g filetto di manzo
30 g olio extravergine di oliva
3 pomodori maturi
1 spicchio aglio
q.b. sale fino
1 cucchiaino origano secco
150 g acqua

Per il cous cous

80 g cous cous precotto

Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Per il sugo alla pizzaiola

Inserire nel boccale olio, carne tagliata a piccoli pezzi, aglio: rosolare 6 minuti 100 gradi

vel.

;

Aggiungere i pomodori lavati e tagliati a metà, l’origano, il sale, l’acqua e cuocere 40 min. 100gradi

vel.

;

Assaggiare la carne e se necessario prolungare la cottura a proprio piacere per qualche altro minuto;

Quando la carne è pronta, toglietene una parte che userete per “decorare” il piatto, e lasciate il resto nel boccale, togliere l’antiorario e frullare 7 secondi a velocità 6/7.

Per il cous cous

Lasciare il preparato frullato nel Bimby e aggiungere il cous cous, chiudere e lasciare a riposo 5 minuti;

Aggiungere un filino d’olio e riscaldare 1.30min. 100gradi vel.1;

Versare in due piatti fondi o scodelle,aggiungere i pezzetti di carne tenuti da parte e servire caldo.

Consiglio

Se vi piace il cous cous asciutto, fate andare a Varoma 2 minuti quando fate cuocere il couscous, anziché a 100gradi

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Primavera Autunno Inverno Halloween/Tutti i Santi Ricette facili Ricette sane Cottura Zuppe Piatti a base di carne e salumi Piatti principali Primi piatti Secondi Piatti Pranzo Cena Ricette per famiglie numerose/per molti Ricette per single Ricette per due Ricette per i meno giovani Ricette senza latticini Ricette senza uova