Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
6
porzione/porzioni
Difficoltà
--
Ingredienti
- 600 gr. di macinato misto di suino e bovino
- 4 uova
- 50 gr di parmigiano grattugiato
- 30 gr di pecorino romano
- pane grattugiato per impanare
- olio per friggere
- sale q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" 10 sec vel. 4-5. Divedere l'impasto ottenuto in porzioni da circa 100 gr, appiattirle fino ad ottenere uno spessore di circa 1 cm, passarle nel pane grattugiato; a questo punto le cotelette sono pronte per essere fritte!!! Io le ho spennellate con l'olio e messe in forno!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
quanto tempo deve stare in forno la carne? grazie
Secondo me si possono fare anche in teglia antiaderente sul fornello, o anche sul crisp
Provo al più presto e ti scrivo il risultato!
Buona idea quella di cuocerle in forno, sono più salutari!
anna
Queste son da fare al più presto, ai bambini piacerenno di sicuro!