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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
6 porzione/porzioni
Cestini di Patate:
- 300 g patate, sbucciate, lavate e asciugate
- 15 g olio evo
- 1 cucchiaino raso di sale aromatico
- q.b. pepe nero macinato
- q.b. burro, per ungere gli stampini
Ripieno:
- 500 g Funghi misti surgelati
- 1 spicchio aglio in camicia leggermente schiacciato
- 2 cucchiaini battuto di nonna Gina o Dado Bimby
- 30 g passata di pomodoro
- q.b. prezzemolo fresco spezzettato a mano
- 100 g mozzarella a dadini
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6
1h 10min
Preparazione 40minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Versare nel "coperchio chiuso" i funghi ancora surgelati 10 Min. VAROMA Vel.1"antiorario" .
Accendere il forno statico a 180°C. - Con il cestello scolare i funghi dalla sua acqua e tenere da parte.
- Senza lavare il "coperchio chiuso" inserire aglio, battuto, funghi, passata e pepe, cuocere 12 Min. VAROMA Vel. 1."antiorario" poi togliere l'aglio.
Aggiungere il prezzemolo spezzettato e, mettere da parte a raffreddare. - Tagliare le patate sottilissime con la mandolina, condire con sale aromatico, pepe e olio (distribuire bene il condimento con le dita).
- Imburrare gli stampini e disporre le patate.
- Cuocere per 25 minuti.
- Amalgamare i funghi con la mozzarella.
- Distribuire il ripieno a cucchiaiate e cuocere altri 8-10 minuti affinché la mozzarella si fonda.
Servire e gustare in famiglia.
I funghi :
Cestini di patate:
Fase finale:
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Accessori che ti serviranno
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Cestello
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Un antipastino sfizioso ed elegante con ingredienti semplici, che conquista chiunque a tavola.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoComplimenti Sabry, accettali anche se in ritardo
Complimenti Sabry, accettali anche se in ritardo
BebaBimby
Grazie mille a tutte amiche e grazie anche al...
Grazie mille a tutte amiche e grazie anche al Team per aver scelto questa mia ricetta
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Complimenti Sabry!...
Complimenti Sabry!
Maria Pia
Complimenti per la prima Sabry
Complimenti per la prima Sabry
Antonella
Bellissima 1'pagina 😊
Bellissima 1'pagina 😊
Brava Sabrina! Complimenti per la prima pagina!!!...
Brava Sabrina! Complimenti per la prima pagina!!! 👍
Robia68