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LA CIAMBELLA SALATA


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Ingredienti

12 porzione/porzioni

IMPASTO

  • 130 g olio di semi di girasole
  • 250 g farina, tipo 00
  • 9 g lievito chimico in polvere
  • 1 cucchiaio sale fino
  • 3 cucchiai zucchero
  • 2 uova medie
  • 170 g latte intero
  • 300 g zucchine
  • 100 g pecorino gratiggiato
  • 2 cucchiaini prezzemolo, tritato
  • 2 cucchiaini basilico, tritato
  • 1 cucchiaino curry
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Preparazione della ricetta

    IMPASTO:
  1. Inserire nelClosed lidle zucchine lavate e tagliate a pezzi e tritare per 10 sec. a velocità 7. Mettere da parte le zucchine.

    Inserire nelClosed lidla farina, il sale e lo zucchero e Gentle stir settingper 7 sec. a velocità 4.

    Aggiungere nelClosed lid le uova, latte, olio, prezzemolo, basilico,lievito, pecorino e curry,; Gentle stir setting per 30 secondi a velocità 5.

    In fine aggiungere nelClosed lid le zucchine e Gentle stir setting per 5 secondi con velocità 4.

  2. INFORNARE:
  3. Imburrare la teglia e spargere del pecorino sul fondo.

    Versare il composto nella teglia e infornare.

    Il forno dovrà essere caldo a 200°, cucinare per 25 minuti uniformemente.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Per dare più gusto potete aggiungere pezzetti di peperone rosso sull'impasto prima di metterlo nel forno.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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