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Ingredienti
1 litro/litri
Latte di cocco
- 140 grammi cocco fresco col suo liquido
- 30 grammi zucchero
- 1 litro acqua
- qualche cubetto di ghiaccio
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6
5min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- - Pulire e tagliare a pezzi il cocco, inserirlo nel boccale con lo zucchero, tritare un minuto velocità 10. Aggiungere il ghiaccio e il liquido del cocco (latte), tritare nuovamente per 40 secondi velocità 8. Versare l’acqua e frullare 1 minuto velocità 10.
- Versare il latte ottenuto in una caraffa con chiusura ermetica. Tenere in frigo non più di 2 giorni.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Con le stesse dosi si potrebbero usare le mandorle pelate. In questo caso si ottiene il latte di mandorle
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoArabella: grazieeee🤗 provalo! Se non ti piace...
Arabella: grazieeee🤗 provalo! Se non ti piace sentire i granuli puoi filtrarlo e col cocco che rimane fare i bon bon (cerca nelle mie ricette) 🤗
Grazia Di Rella
Interessante. La proverò sicuramente. Intanto me...
Interessante. La proverò sicuramente. Intanto me la salvo tra le preferite.
ARABIMBY