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3
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Ingredienti
2 bottiglia/bottiglie
LIQUORE AL CAFFÈ
- 500 grammi zucchero
- 4 cucchiai colmi caffè solubile
- 4 bustine vaniglia in polvere
- 1/2 litro acqua
- 1/4 litro alcol puro etilico per liquori
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6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel boccale zucchero caffè solubile e vanillina, posizionare misurino, 10 secondi velocità 10. Riunisci sul fondo con spatola. Aggiungi 1/2 litro di acqua bollente, posizionare misurino, 20 secondi velocità 3.
Lascia raffreddare nel boccale almeno 30 minuti.
Aggiungi 250 ml di alcol per liquori (95%). Posizionare misurino, 5 secondi velocità 2
Imbottigliare e lascia riposare almeno 1 settimane
10
Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
"coperchio chiuso"
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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