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Liquore al mirto

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

2 bottiglia/bottiglie

  • 1 litro di, alcool 90°
  • 400 gr bacche di mirto
  • 500 ml acqua
  • 500 ml zucchero
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Preparazione

    Prendere le bacche di mirto, lavarle bene e metterle in infusione nell'alcool in un barattolo, da tenere al buio per 40-60 giorni.

    Passati i  40-60 gg, inserire nel Mixtopf geschlossen500 ml di acqua e 500 gr di zucchero, bollire10 min. 100°, vel. 1.

    Togliere il Mixtopf geschlossen e lasciar raffreddare lo sciroppo di acqua e zucchero.

    Filtrare l'alcool con un colino fitto e aggiungere allo sciroppo di acqua e zucchero ormai raffreddato.

    Si può bere da subito.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie!!! Faccio questo

    Creato da PAOLASERAFINELLI il 15. luglio 2011 - 10:27.

    Big Smile Grazie!!! Faccio questo liquore da diversi anni. Ho nel giardino un bellissimo mirto. L'ho inserito adesso pur se si tratta di un liquore autunnale, in quanto, il mirto in estate fa i fiori e le bacche sono pronte da ottobre in poi. A casa, lo adorano! Inoltre, non ha niente da invidiare ai vari liquori al mirto pubblicizzati e che si trovano sugli scaffali dei supermercati. A presto. Paola


    Paola

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  • Ke Buonoooo!!!! 5 stelline

    Creato da baltolugabri il 14. luglio 2011 - 22:22.

    Ke Buonoooo!!!! 5 stelline sulla fiducia !!!

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