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1 LIQUORE ALLA LIQUERIZIA

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LIQUORE ALLA LIQUERIZIA

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 1 litro acqua
  • 700 gr di zucchero
  • 200 gr di liquerizia pura
  • (IO LO PRESA IN ERBORISTERIA
  • OPPURE AL MERCATO)
  • mezzo litro di, alcool
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. (SE PRENDETE LA LIQUERIZIA A PEZZO PRIMA DI METTERLA NEL BOCCALE DOVETE ROMPERLA UN PO' A PEZZI PERCHE' I PEZZI TROPPO GROSSI NON SI RIESCONO A TRITARE SE INVECE LA PRENDETE GIA' A PEZZETTI POTETE TRANQUILLAMENTE TRITARLA tritare la liquerizia con lo zucchero 10 sec vel 8/9 aggiungere l'acqua e cuocere per15 minuti 100° vel 2 lasciar raffreddare il composto in una ciotola o direttamente nel bimby una volta freddo aggingere l'alcool  e mescolare 20 sec vel 4 (METTETELO IN UNA BOTTIGLIA DI VETRO E CONSERVARLO IN FRIGORIFERO IN MODO CHE QUANDO LO SERVITE E GIA' FREDDO p.s. con questa quantita' ne esce un po' piu' di un litro

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • MI permetto di dare un

    Creato da linmar il 1. marzo 2012 - 19:37.

    MI permetto di dare un consiglio: non fare bollire per 15 minuti...... mi è uscito tutto dal boccale, innondandomi completamente il bimby e il pianale della cucina (che tra l'altro è di materiale poroso e bianco !!!). Direi di farlo bollire per 8 minuti, in modo che raggiunge il bollore ma non fa in tempo ad uscire.

    Ci ho messo 1 ora a pulire tutto a dovere !!!!

    Ciao


    Robby

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  • grazie mille rosablu lo

    Creato da monicamorara il 2. dicembre 2010 - 20:29.

    grazie mille rosablu lo provero' di sicuro!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  • grazie mille rosablu lo

    Creato da monicamorara il 2. dicembre 2010 - 20:29.

    grazie mille rosablu lo provero' di sicuro!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  • BE' se sei astemia come me e'

    Creato da rosablu71 il 2. dicembre 2010 - 14:27.

    BE' se sei astemia come me e' un po' forte ma ti lascia la bocca buona per chi tollera l'alcool va bene se pero' preferisci mettere meno alcool invece di mettercene mezzo litro ce ne metti 300gr ciao e grazie monicamorara

    Rosablu71

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  • Grazie della ricetta, una

    Creato da monicamorara il 2. dicembre 2010 - 10:10.

    Grazie della ricetta, una domanda: il liquore viene molto alcoolico oppure no?

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