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Liquore digestivo con spezie


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Ingredienti

1 litro/litri

Liquore digestivo con spezie

  • 350 grammi alcol puro etilico per liquori
  • 500 grammi acqua
  • 200 grammi zucchero
  • 20 foglie di alloro fresco
  • 1 stecca cannella
  • 1 rametto rosmarino fresco (pezzetti da 2 cm)
  • 15 semi di finocchio
  • 1 bacca di anice stellato
  • 1/2 scorza di lime
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere in un barattolo di vetro tutte le spezie con l'alcool, chiudere e lasiare al buio per 10 giorni.
    Nel boccale mettete acqua e zucchero mod bollitore 100°, fare raffreddare
    Versare lo sciroppo nell'alcool e scuotere (colore verde) lasciare riposare il tutto per 1 settimana .
    Con l'aiuto di un fazzoletto di cotone e imbuto, filtrare per 2 volte fino ad ottenere il liquore limpidissimo (colore marrone)
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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