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Ingredienti
4 persona/persone
Patate al sugo
- 1 cipolla bianca
- 2 carote
- 2 pezzi sedano
- 30 grammi olio extravergine di oliva
- 1 dado per brodo
- 1 lattina Polpa in pezzi
- 600 grammi patate, Già mondate, tagliate a tocchetti
-
6
50min
Preparazione 50minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- 1) Mettere nel
"coperchio chiuso" la cipolla, le due carote e i due pezzi di sedano
2) Velocità 7 per 10 secondi
3) Raccogliere sul fondo con la spatola
4) Aggiungere i 30gr di olio extravergine d’oliva
5) 3 minuti a 100°C velocità 1
6) Inserire nel"coperchio chiuso" il dado e la lattina di polpa in pezzi
7) 3 minuti a 100°C velocità 1
8 ) Unire i 600gr (circa) di patate pulite e tagliate a tocchetti
9) 45 minuti 90°C velocità."velocità soft" con misurino inclinato
Buon appetito!
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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