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patate in umido


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Ingredienti

4 persona/persone

patate in umido

  • 700 g patate, sbucciate e tagliate a dadini
  • 150 grammi passata di pomodoro
  • 1 cipolla piccola
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 250 grammi acqua calda, 250 gr acqua calda
  • un mazzetto prezzemolo
  • un cucchiaino dado Bimby vegetale
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare il prezzemolo e mettere da parte;
  2. Senza lavare il boccale tritare la cipolla 5sec vel 7 e farla rosolare 3 minuti vel 1 a 100°;
  3. Aggiungere la passata e 200 gr d'acqua calda e il dado, mettere il cestino con le patate chiudere il Closed lid avviare a vel 3 temperatura varoma per 30min (poi regolatevi perchè la cottura varia da patata a patata e dalla grandezza che le avete tagliate);
  4. Negli ultimi 5min aggiungete il prezzemolo al sughetto;
  5. Servite le patate con il suo sughetto
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • La nostra cena di stasera i bambini hanno gradito...

    Creato da fairysab il 7. novembre 2018 - 19:49.

    La nostra cena di stasera Big Smile i bambini hanno gradito tantissimo e, a me ha ricordato la cucina casalinga della nonna Love. Ho aggiunto i petti di pollo alla cottura a varoma 😉


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • Davvero ottime! Le ho preparate come contorno ai...

    Creato da Maryviento il 12. novembre 2017 - 21:38.

    Davvero ottime! Le ho preparate come contorno ai fusi di pollo in umido, anch'essi preparati con il Bimby.
    Grazie per la ricetta! Di grande aiuto per una principiante del Bimby.

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  • Ottimo contorno, io ho messo 400 g di patate per...

    Creato da Pimpetta il 2. ottobre 2017 - 09:14.

    Ottimo contorno, io ho messo 400 g di patate per due persone, mantenendo lo stesso quantitativo di salsa che tuttavia era giusto, se non un pochino scarso. Quindi consiglio di abbondare senza pensiero tmrc_emoticons.;) Assolutamente da rifare

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  • tere80: è la ricetta Salsicce al varoma con...

    Creato da Pimpetta il 28. settembre 2017 - 20:19.

    tere80: è la ricetta Salsicce al varoma con patate di Ilaria1981

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Pimpetta grazie mille. ...effettivamente avevo...

    Creato da tere80 il 28. settembre 2017 - 17:33.

    Pimpetta grazie mille. ...effettivamente avevo pensato al polpettone! Mi ispira molto l'idea delle salsicce...mi potresti dare la ricetta?

    Tere&Micky

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Pimpetta grazie mille. ...effettivamente avevo...

    Creato da tere80 il 28. settembre 2017 - 17:33.

    Pimpetta grazie mille. ...effettivamente avevo pensato al polpettone! Mi ispira molto l'idea delle salsicce...mi potresti dare la ricetta?

    Tere&Micky

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  • tere80: io faccio una ricetta che prevede la...

    Creato da Pimpetta il 28. settembre 2017 - 14:18.

    tere80: io faccio una ricetta che prevede la cottura di salsicce nel varoma e vengono molto buone. Oppure potresti metterci un polpettone o andare su una frittata.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho letto i vostri commenti e quasi tutte mettete...

    Creato da tere80 il 28. settembre 2017 - 13:49.

    Ho letto i vostri commenti e quasi tutte mettete nel varoma del pesce....purtroppo a mio marito e ai miei figli nn piace...cosa potrei cucinare di carne nel varoma?

    Tere&Micky

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  • Molto buone e veloci da

    Creato da fairysab il 9. luglio 2015 - 13:34.

    Molto buone e veloci da fare!Ottima alternativa alle solite patate o al pure`. Mi ricordano tanto i ricordi d`infanzia.. me le facevano all`asilo.


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • cucinate ieri sera! anche io

    Creato da giraffa82 il 11. marzo 2015 - 10:28.

    cucinate ieri sera! anche io ho usato una scatola di pelati e 250 gr di acqua...il sugo era abbondante per condire le patate e così ne ho tenuto da parte un po' per condire un piatto di pasta! E nel varoma ho cotto due orate con un trito di aglio, prezzemolo e olio! Ottima idea! Grazie

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  • Si la dose d' acqua dipende

    Creato da SISSI44 il 8. dicembre 2014 - 23:44.

    Si la dose d' acqua dipende molto dal tipo di patate da voi utilizzate . Potete fare una variante un pò più sostanziosa è aggiungere della pancetta  a dadini ne cestello .


    sissi

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  • Fatte ieri sera......SUPER!

    Creato da Ermin il 5. dicembre 2014 - 16:35.

    Fatte ieri sera......SUPER! Ho messo 200 di acqua e i pelati, la prossima volta metterò più acqua. Nel varoma ho cucinato una frittata con parmigiano e prosciutto cotto a dadini.........ci siamo leccati i baffi! Complimenti!


    Erminia

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  • Buonissime, fatte ieri sera,

    Creato da laura14 il 28. novembre 2014 - 07:59.

    Buonissime, fatte ieri sera, metà dose degli ingredienti.. invece della passata ho messo la conserva  cotta di pomodoro che quest'estate ho preparato. Spazzolato tutto... ricetta da rifare

    Laura 

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  • Preparate per cene

    Creato da baggia il 27. novembre 2014 - 12:36.

    Preparate per cene ottimeeeeeeee. Mio marito le ha mangiate senza il condimento del sugo perchè non gli piace tanto, io e mia figlia abbiamo spazzolato tutto come da ricetta originale. La prossima volta aggiungo un pò più di acqua perchè il condimento si stava attaccando e poi perchè lo gradisco un pò più morbido. Grazieeeee. Ottimeeeee. Cooking 4

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  • Ciao mi hai dato una buona

    Creato da SISSI44 il 18. novembre 2014 - 12:46.

    Ciao mi hai dato una buona idea  penso si accompagni bene ,domani la provo. 

     

     


    sissi

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  • buonissime e facilissime da

    Creato da Ity il 18. novembre 2014 - 11:16.

    buonissime e facilissime da preparare...io ci vedo bene il baccalà cotto nel varoma assieme a queste patate per un piatto davvero unico..la rifarò molto presto!  tmrc_emoticons.)


    Italia

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  • Ottima scelta ľ accoppiata

    Creato da SISSI44 il 14. novembre 2014 - 11:33.

    Ottima scelta ľ accoppiata con la trota! 


    sissi

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  • Grazie, ieri sera ho provato

    Creato da recu75 il 14. novembre 2014 - 09:51.

    Grazie, ieri sera ho provato la ricetta ma con qualche variente perchè avevo poche patate.

    Le ho sostituite con dei cornettini senza variare altro della ricetta. Poi intanto che c'ere ho aggiunto il varome con un filetto di trota che ho condito poi con un po del sugo delle verdure!

    Tutto ottimo, 5 stelline tmrc_emoticons.;)


    Recu75

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  • stasera le provo mmmm gnam

    Creato da piccola mery il 13. novembre 2014 - 20:43.

    stasera le provo mmmm gnam gnam 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sembrano ottime,questa sera

    Creato da fabio73 il 13. novembre 2014 - 19:20.

    Sembrano ottime,questa sera le provo!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusate ho letto ora tutti i

    Creato da recu75 il 13. novembre 2014 - 19:02.

    Scusate ho letto ora tutti i commenti e trovato la risposta!


    Recu75

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  • Mal 'acqua  200 o 250?

    Creato da recu75 il 13. novembre 2014 - 19:01.

    Mal 'acqua  200 o 250?


    Recu75

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  • Grazie ,provatele vedrete che

    Creato da SISSI44 il 13. novembre 2014 - 18:06.

    tmrc_emoticons.) Grazie ,provatele vedrete che rimanete sodisfatte! Cooking 10


    sissi

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  • Gnam....gnam.....adoro le

    Creato da bischera70 il 13. novembre 2014 - 13:32.

    Gnam....gnam.....adoro le patate......ottimo anche con la pasta..... Party.....complimenti per la prima.... tmrc_emoticons.;)


    Bischera70

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  • Sii che buone le patate!! Le

    Creato da Roxy79aprile il 13. novembre 2014 - 12:12.

    Sii che buone le patate!! Le provo subito!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da fi0507 il 13. novembre 2014 - 10:17.

    complimenti per la prima pagina molto invitanti


    Laura 70+gfi

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  • Grazie!  Proverò a farle

    Creato da Buona Moglie il 13. novembre 2014 - 09:34.

    Grazie!  tmrc_emoticons.)

    Proverò a farle prestissimo e ti faro' sapere! Le patate a casa nostra sono sempre molto apprezzate!

    Hanno un aspetto invitantissimo!!!  Love

    Elena

    Elena

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  • complimenti per la prima

    Creato da caplon66 il 13. novembre 2014 - 08:46.

    complimenti per la prima pagina

    veramente invitanti penso di prepararle questa sera

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 13. novembre 2014 - 07:56.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • SI anche i miei le apprezzano

    Creato da SISSI44 il 14. settembre 2014 - 13:37.

    SI anche i miei le apprezzano molto grazie! tmrc_emoticons.)


    sissi

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • facilissime da fare e

    Creato da chiara t il 11. settembre 2014 - 15:36.

    facilissime da fare e apprezzatissimne

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatte ieri sera,

    Creato da Laura-X il 18. marzo 2014 - 14:12.

    Fatte ieri sera, buonissime!Unica modifica: al posto della passata ho messo un barattolo di pelati... Ne è uscito un sughetto delizioso e cremoso! Sono state apprezzatissime! tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatte ieri sera,

    Creato da Laura-X il 18. marzo 2014 - 14:12.

    Fatte ieri sera, buonissime!Unica modifica: al posto della passata ho messo un barattolo di pelati... Ne è uscito un sughetto delizioso e cremoso! Sono state apprezzatissime! tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •   Nel commento precedente ho

    Creato da siriuccia il 23. agosto 2013 - 15:58.

    tmrc_emoticons.D

     

    Nel commento precedente ho dimenticato di votare!


    Siriuccia Soft

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  • (senza oggetto)

    Creato da SISSI44 il 22. agosto 2013 - 17:36.

    tmrc_emoticons.;)


    sissi

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  • Ottime, complimenti  :)   Ho

    Creato da siriuccia il 1. agosto 2013 - 12:49.

    Ottime, complimenti  tmrc_emoticons.)

     

    Ho sostituito il prezzemolo con l'origano e ho cotto le patate nel varoma (circa 1,4 kg) per 30 minuti....ovviamente ho raddoppiato le dosi di tutti gli altri ingredienti.


    Siriuccia Soft

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  • : sono contenta che anche i

    Creato da SISSI44 il 28. febbraio 2013 - 21:44.

    : sono contenta che anche i tuoi bambini le abbiano gradite ,sulla nostra tavola ci sono spesso e sempre gradite .              grazie


    sissi

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  • ottime, piaciute anche ai

    Creato da roty il 28. febbraio 2013 - 16:49.

    ottime, piaciute anche ai bambini, grazie per la ricettatmrc_emoticons.)


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sono  contenta che ti siano

    Creato da SISSI44 il 29. dicembre 2012 - 17:09.

    sono  contenta che ti siano piaciute tmrc_emoticons.) ho aggiunto altri 50 gr d'acqua ma dipende molto dal tipo dipatata usi.


    sissi

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatte ieri...ho aggiunto un

    Creato da misspongo il 15. dicembre 2012 - 08:51.

    Fatte ieri...ho aggiunto un po' più di acqua ma il risultato è stato ottimo! tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie! Proverò a farle

    Creato da cate21bo il 30. aprile 2012 - 01:42.

    Grazie! Proverò a farle prestissimo e ti faro' sapere! Hanno un aspetto invitantissimo!!! tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • si  tranquilla puoi

    Creato da SISSI44 il 29. aprile 2012 - 22:53.

    si  tranquilla puoi  aggiugere un dado vegetale comperato  ,provale e poi fammi sapere!

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    sissi

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao! Vorrei tanto provare a

    Creato da cate21bo il 29. aprile 2012 - 16:51.

    Ciao! Vorrei tanto provare a fare quieste patate, ma di dado vegetale ho quello che si acquista...un cucchiaino di dado vegetale Bimby a quanto corrisponde di dado vegetale acquistato? Scusa, ma ho il Bimby da poco e mi cimento da poco con la cucina!!! Però il Bimby lo adoro!!! Permette di fare cose buonissime anche alle inesperte come me!!! Party  

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  • Le ho fatte l'altra sera..

    Creato da Gloria87 il 23. dicembre 2011 - 22:58.

    Le ho fatte l'altra sera.. veramente gustose.. anche se il sughetto era un po' pochino... ma buonissimissimeee.. tmrc_emoticons.D


    ♥ Mixingbowl closed

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  • Ho rifatto oggi queste

    Creato da Cris10 il 23. dicembre 2011 - 19:58.

    Ho rifatto oggi queste patate. Sono venute buone però il sugo è poco. Penso che, la prossima volta che le faccio, o aggiungerò la passata di pomodoro o l'acqua

    Comunque grazie per la ricetta.

    Ciao

    Cristina da Roma

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  • ho fatto metà dose...è in

    Creato da misspongo il 1. dicembre 2011 - 20:46.

    ho fatto metà dose...è in cottura...che profumo!

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  • si le patate vanno cotte nel

    Creato da SISSI44 il 1. dicembre 2011 - 18:04.

    si le patate vanno cotte nel cestino e poi una volta cotte si servono con il sugo.

    L'acqua deve essere 150 gr perchè 200gr erano troppi.


    sissi

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  • scusa, le patate sono nel

    Creato da misspongo il 30. novembre 2011 - 20:23.

    scusa, le patate sono nel cestino del bimby?non direttamente nel sugo?

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  • Nella preparazione c'è

    Creato da Cris10 il 30. novembre 2011 - 20:00.

    Nella preparazione c'è scritto di aggiungere 150 g. di acqua, mentre tra gli ingredienti c'è scritto 200 g. di acqua.

    Come bisogna regolarsi?

    Cristina da Roma

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  • Bunissime, accontenta ai

    Creato da Arimar il 10. ottobre 2011 - 19:51.

    Bunissime, accontenta ai figli in sostituzione delle patate fritte

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