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1 Pomodori ripieni al tonno

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Pomodori ripieni al tonno

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Ingredienti

12 pezzo/pezzi

  • 4 uova
  • q.b. prezzemolo
  • q.b. sale e pepe
  • 330 g tonno sgocciolato
  • 12 capperi
  • 12 pomodori tondi
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    facile
    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Inizialmente cucinare a parte in un pentolino 4 uova, per farle diventare sode.

    Prendere 12 pomodori tondi, lavarli, tagliare la parte superiore che diventerà poi il "coperchio" del pomodoro ripieno.

    Svuotare il pomodoro dalla sua polpa, metterla inizialmente in una ciotola per poi mettere tutto il contenuto nel boccale.

    Intanto tenere i pomodori svuotati a "testa in giù" in un piatto o in un tagliere per fare scendere il liquido rimasto.

    Dopo aver sgusciato le uova sode, tagliarle in 4 parti ognuna e metterle all'interno del boccale assieme alla polpa del pomodoro.

    Aprire le scatolette di tonno, sgocciolarle e mettere il contenuto all'interno del boccale.

    Aggiungere prezzemolo, sale e pepe q.b., chiudere il boccale, mettere il misurino per evitare che possa schizzare fuori il contenuto e mescolare per 25''/vel.4

    Salare l'interno dei pomodori che avevamo lasciato scolare e riempirli con la salsina appena preparata.

    Chiuderli con il loro "coperchio", e come decorazione finale aggiungere un cappero per pomodoro bloccato con uno stuzzicadenti (vedi foto).

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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