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Biscotti farciti "contest dolci senza burro e senza uova"


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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

Biscotti farciti "contest dolci senza burro e senza uova"

  • 40 grammi olio evo
  • 100 grammi ricotta fresca
  • 90 grammi zucchero
  • 180 grammi farina tipo 0
  • 1 cucchiaino bicarbonato di sodio per uso alimentare
  • 1 cucchiaino aceto di mele

Farcia

  • cioccolato fondente (50% di cacao)
  • zucchero a velo
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale tutti gli ingredienti escluso il cioccolato fondente 10 secondi velocità 6. Il risultato è un composto molto morbido. Suddividerlo in 30 pezzetti. Con le mani umide schiacciare i pezzetti di impasto farcirli col cioccolato fondente e chiuderli a pallina, passarli nello zucchero a velo e posizionarli sulla leccarda del forno distanziati fra di loro. Infornare a 180° per 12 minuti. Lasciarli raffreddare e conservarli nella biscottiera.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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