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Californiana alla frutta con base morbida


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Ingredienti

12 fetta/fette

Per la base

  • 75 g di burro fuso
  • 75 g di zucchero
  • 2 uova
  • 150 g di farina 00
  • 1/2 bustina di lievito per dolci vanigliato
  • 2 cucchiai di latte

Per la crema

  • 1 dose di crema Bimby al limone

Per guarnire

  • frutta a piacere

Per il tortagel

  • 200 g di acqua
  • 75 g di zucchero
  • 10 g di amido di mais
  • 6
    2h 20min
    Preparazione 2h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Preparare la base e la crema
  1. Mettere tutti gli ingredienti nel Closed lid 20 sec./vel 4

    imburrare una teglia da 26-28 cm e infornare a 170 ° x 15- 20 min.

     

  2. Preparare la crema bimby come da libro base

  3. Una volta raffreddata la base e la crema, versare la crema sulla base e guarnire con la frutta

  4. Preparare il tortagel
  5. Tutti gli ingredienti nel Closed lid 12 min./90°/vel.3

  6. Terminare la torta
  7. Versare il tortagel ancora caldo sulla torta, lasciar raffreddare e riporre in frigo fino al momento di servirla. 

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Consiglio

Questa torta mi è stata suggerita da una mia carissima amica, il tortagel anche. Vi consiglio di provarla è davvero ottima.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Tania.ellie: Scusa se ti rispondo solo adesso, con...

    Creato da vallytag il 6. aprile 2018 - 16:16.

    Tania.ellie: Scusa se ti rispondo solo adesso, con appena due anni di ritardo Puzzled la crema è la crema bimby aromatizzata al limone

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  • Ciao...nel mio libro base però non ho la...

    Creato da Tania.ellie il 18. novembre 2016 - 14:24.

    Ciao...nel mio libro base però non ho la ricetta della crema al limoneSad

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  • Facilissima, il bello è che

    Creato da silvsap72 il 23. febbraio 2016 - 14:17.

    Facilissima, il bello è che cambiando il decoro della frutta è sempre una torta diversa

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  • Facilissima, ottima, i miei

    Creato da Angelina73 il 2. agosto 2014 - 10:18.

    Facilissima, ottima, i miei l'hanno divorata...io ho uno stampo apposito da 30cm per cui ho usato una dose e mezza di impasto...e poi, la ricetta del tortagel è un valore aggiunto...chi lo compra più?! Grazie mille per questa ricetta!

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  • ciao viene tipo pan di spagna

    Creato da vallytag il 10. luglio 2013 - 20:15.

    ciao viene tipo pan di spagna

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  • ciao la base viene tipi

    Creato da isola sarda il 8. luglio 2013 - 11:11.

    ciao la base viene tipi frolla o pan di spagna?

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