Castagnole Toscane è un ricetta creata dall'utente SaraPrimaveri. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Castagnole Toscane

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Ingredienti

20 pezzo/pezzi

Castagnole Toscane

4 uova
4 cucchiaino zucchero
60 grammi burro
300 grammi farina 00
8 grammi lievito in polvere

Per friggere

olio di semi, di Arachidi

Per la decorazione

Alchermes rosso
zucchero semolato

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6

40min

Preparazione 40min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
9
Party e feste Ricette facili Frittura Merenda/Ora del tè Fuoripasto Carnevale Dessert Praline e dolcetti

Preparazione della ricetta

1. Versare nel Boccale le uova, il burro fuso, lo zucchero, la farina e il lievito. 2 minuti/

L'impasto deve staccarsi dalle pareti, aggiungere farina se necessario.
2. Stendere la sfoglia circa 2 mm e tagliare dei rombi
3. Friggere in olio caldo rigirando da entrambi i lati
4. Condire con Alchermes e spolverizzare con lo zucchero

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Friggere due/tre pezzi per volta coprendo con l'olio bollente per favorire la lievitazione. Devono venire vuote dentro e gonfiare molto.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.