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cheesecake con copertura ai due cioccolati


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

Ad esempio: per l’impasto

  • 120 grammi riso soffiato
  • 100 grammi burro
  • 100 grammi cioccolato bianco

Ad esempio: per l’impasto

  • 300 grammi quark o philadelphia
  • 1 vasetto yogurt na
  • 120 grammi zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • 200 grammi panna
  • 8 fogli gelatina
  • q.b. goccia di cioccolato, facoltativo

Ad esempio: per l’impasto

  • 1 bustina cioccolato misto, pane degli angeli
  • 6
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    preparazione
  1. sciogliere il burro 90° 3 min vel.1

    inserire cioccolato 4 min vel.2

    inserire riso soffiato Counter-clockwise operation vel. 2 min 2

    riunire il composto.

    mettere in una tortiera a cerniera apribile foderata con carta da forno..

    stendere il composto e livellarlo.

    mettere in frigo

     

  2. mettere i fogli  in ammollo in acqua fredda.

    frullare lo zucchero vel 9 sec 20

    unire il quark e mescolare 5 sec vel 3

    unire vanillina e yogurt sec. 6  vel. 3.

    sciogliere i fogli in 50 ml di latte caldo ma non bollente.

    mettere la crema in una ciotola e aggiungere i fogli sciolti nel latte , mescolare.

    montare panna con farfalla vel 3  min 2.

    unire al composto di formaggio..

    stendere sulla base e mettere in frigo per 4 ore

  3. togliere dal frigo seguire le istruzioni sulla busta di come sciogliere il cioccolato e versarlo sulla cheesecake.

     rimettere in frigo

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

volendo si puo' preparare una ganache al cioccolato  bianco e nero ( vedere nel ricettario tmrc_emoticons.;) e versarla sulla torta


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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