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Cheesecake di zia Cinzia


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Ingredienti

8 persona/persone

  • 250 g di biscotti secchi
  • 120 g di burro
  • 250 g di ricotta
  • 250 g di mascarpone
  • 3 uova
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 barattolodi marmellata ai frutti di bosco
  • 6
    45min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1.  

    Mettere nel coperchio chiusoi biscotti. Tritare 20” vel 5 e mettere da parte.

    Sciogliere il burro 2 min 50° vel 2

    Aggiungere i biscotti. Amalgamare 20” vel 3. se necessario riunire verso il basso con la spatola il composto ed amalgamare ancora.

    Versare in uno stampo a cerniera di 24 cm di diametro circa.

    Pressare con le mani per formare la base della torta. Mettere in frigorifero.

    Versare nel boccale le uova e lo zucchero e sbattere 15 “ vel 4.

    Aggiungere la ricotta e il mascarpone e mescolare 15” vel 4.

    Versare la crema ottenuta nello stampo.

    Infornare a 180° per circa 40 min. dovrà essere dorata.

    Rasciarla raffreddare e ricoprire con la marmellata.

    Conservare in frigorifero.

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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