chiacchere di nonna chiara è un ricetta creata dall'utente grazizu. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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chiacchere di nonna chiara

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

chiacchere di nonna chiara

400 g farina tipo 00
4 cucchiai zucchero
2 uova intere
3 cucchiai Grappa
200 g panna, qualsiasi tipo
1/2 cucchiaino lievito in polvere
1 pizzico sale marino
strutto, oppure olio di semi, per friggere

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6

1h 0min

Preparazione 1h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Carnevale

Preparazione della ricetta

per l'impasto

Mettere nel

tutti gli ingredienti 1 min .vel. 4;

Aggiungere farina fino ad ottenere un impasto liscio e non appiccicoso: min a vel

;

Se necessario compattare l'impasto a mano fino ad ottenere una palla;

Lasciare riposare l'impasto 1/2h;

Stendere l'impasto con la macchina sfogliatrice fino al n° 5 o 6...comunque abbastanza fine;

Tagliare a quadretti o striscioline a vostro piacimento e friggere in abbondante strutto o olio di semi.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

buon appetito............. tmrc_emoticons.D
scusate x la foto sgranata ma non sono riuscita a fare di meglio ....io e la tecnologia non andiamo molto d 'accordo!!!!!!!!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.