Ingredienti
80 pezzo/pezzi
250 gr farina 00
- 125 g yogurt bianco
- 1 cucchiai olio di arachidi
- 1/2 cucchiaino bicarbonato
- 1 litro olio di arachidi, Per friggerei.b.
- q.b. zucchero a velo, Per decorare
-
6
45min
Preparazione 45minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" yogurt, farina, olio e bicarbonato, 30 sec. Vel. 4/5.Togliere l'impasto e compattare formando una palla, avvolgere nella pellicola è lasciare riposare mezz'ora a temperatura ambiente.
Divitere il panetto in 4/5 pezzi e tirare la pasta con la macchina per pasta, prima a spessore 3 successivamente portarla a spessore 1, la pasta deve essere come un velo, tagliare nella forma che più si preferisce e tuffarle poche alla volta nell'olio caldo. Metterle ad asciugare sulla carta fritto e una volta raffreddate cospargerle di zucchero a velo.
Per fare l'impasto:
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
L'ottima riuscita di queste chiacchiere dipende dallo spessore della pasta ecco perché consiglio di usare la macchina della pasta
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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