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Ingredienti
25 pezzo/pezzi
Chiacchiere di Carnevale
- 500 g farina tipo 00
- 50 g burro
- 2 uova intere
- 1 tuorlo d'uovo
- 2 cucchiaio zucchero
- q.b. liquore
- olio per frittura
- zucchero a velo
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6
20min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel "coperchio chiuso" tutti gli ingredienti per 3 minuti a velocità"velocità spiga" ;
- Togliere dal "coperchio chiuso" l'impasto e metterlo sul piano da lavoro, tagliarli in quattro panetti e uno alla volta iniziamo a stenderli molto sottile;
- Una volta steso fare le forme come preferite;
- Mettiamo l'olio in una padella e quando è caldo mettiamo le chiacchiere una volta cotte mettiamo lo zucchero a velo.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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