3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Ciambella alla zucca e mandorle cotta nel Varoma


Stampa:
4

Ingredienti

8 porzione/porzioni

Ciambella alla zucca e mandorle cotta nel Varoma

  • 125 grammi Polpa di zucca cruda
  • 140 grammi farina 0
  • 60 grammi mandorla intere
  • 50 grammi olio di semi di arachide
  • 40 grammi latte intero
  • 115 grammi zucchero
  • 2 uova
  • 10 grammi lievito in polvere
  • 2 cucchiaini Rum
  • buccia di arancia
  • pizzico di sale
  • Crema gianduia e scagliette di mandorle
  • 6
    50min
    Preparazione 50min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
5

Preparazione della ricetta

  1. - Mettere nel boccale la polpa di zucca, le mandorle, lo zucchero e la buccia di arancia tritare 8 secondi velocità 8
    - Aggiungere il restante degli ingredienti 40 secondi velocità 6
    - oliare infarinare uno stampo da ciambella del diametro di 23 cm,Versare il composto e adagiarlo nel contenitore del Varoma, coprire col coperchio.
    - lavare asciugare bene il boccale e versare 1 l di acqua, coprire col coperchio e appoggiare il contenitore del Varoma, 40 minuti a Varoma velocità 1. Gli ultimi 10 minuti asciugare spesso il coperchio dall’acqua che si condensa.
    Il tempo dovrebbe essere giusto ma per sicurezza fare la prova stecchino. Capovolgere la ciambella su una griglia e ancora calda versarci su crema gianduia e le scagliette di mandorle.
10

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Se si vuole si possono preparare con la stessa ricetta dei muffin nelle Cocottine vendute sul sito shop Bimby


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Grazie a tutte ❤️

    Creato da grazia.5 il 26. novembre 2019 - 17:32.

    Grazie a tutte ❤️

    Grazia Di Rella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima golosa😋

    Creato da occhidimandorla il 26. novembre 2019 - 17:15.

    Complimenti per la prima golosa😋


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la 1°pagina Grazia

    Creato da rosablu71 il 26. novembre 2019 - 14:13.

    Complimenti per la 1°pagina Grazia Wink

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina!👏👏👏...

    Creato da MariaPia66 il 26. novembre 2019 - 10:50.

    Complimenti per la prima pagina!👏👏👏
    Maria Pia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina

    Creato da bebabimby il 26. novembre 2019 - 10:41.

    Complimenti per la prima pagina

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina Grazia 😊 ...

    Creato da GrappaJulia il 26. novembre 2019 - 07:53.

    Complimenti per la prima pagina Grazia 😊

    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazieeee ❤️

    Creato da grazia.5 il 26. novembre 2019 - 06:03.

    Grazieeee ❤️

    Grazia Di Rella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissima prima pagina Grazia 👏👏👏

    Creato da lauradiflorio il 26. novembre 2019 - 05:56.

    Bellissima prima pagina Grazia 👏👏👏


    laura


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava Grazia! Complimenti per la prima pagina!!!

    Creato da Robia68 il 26. novembre 2019 - 04:22.

    Brava Grazia! Complimenti per la prima pagina!!!

    Robia68

    Accedi o registrati per inviare commenti