Ciambella semifreddo al tiramisù è un ricetta creata dall'utente Francaluna. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Ciambella semifreddo al tiramisù

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Ingredienti

8 persona/persone

Ciambella al tiramisù

500 grammi di mascarpone
300 grammi panna fresca liquida
100 grammi zucchero
1 tuorlo
q.b. caffè espresso
q.b. di biscotti savoiardi
q.b. cacao amaro in polvere

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6

3h 30min

Preparazione 3h 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
9
Ricette per famiglie numerose/per molti Ricette per i meno giovani Ricette creative Dessert Riposo in frigorifero Gelati, semifreddi & co.

Preparazione della ricetta

Inzuppare i savoiardi nel caffè e ricoprire la base di una tortiera a ciambella da 26cm di diametro, fare riposare in freezer 30m.
Nel

posizionare la farfalla, mettere tuorlo, zucchero, mascarpone mescolare 30s v3
Aggiungere la panna e montare 2m v3,5
Riprendere lo stampo dal freezer, versare la crema al centro, coprire con altri savoiardi. Riporre in freezer 3h.
Trascorso il tempo, capovolgere la ciambella su di un piatto da portata, spolverizzare con abbondante cacao amaro. Servire freddo

Accessori che ti serviranno

Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.