Coppe con pesche, crema al cioccolato bianco e biscottini semintegrali al cioccolato - CONTEST PESCHE è un ricetta creata dall'utente ammila. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Coppe con pesche, crema al cioccolato bianco e biscottini semintegrali al cioccolato - CONTEST PESCHE

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Ingredienti

4 persona/persone

Per la coppa

4 pesche, a pezzetti
4 cucchiai di zucchero
200 g mascarpone
140 g cioccolato bianco
100 g panna vegetale

Per i biscottini

15 g cacao amaro
50 g Fatina integrale
110 g farina 00
1 uovo
2 cucchiai di latte
40 g zucchero
50 g burro
1 cucchiaino di lievito in polvere

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6

30min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Party e feste Buffet e cene in piedi Vacanze Compleanno Festa di compleanno per bambini Ricette facili Ricette veloci Estate Merenda/Ora del tè Dopocena Fuoripasto Dessert Cottura in forno

Preparazione della ricetta

Per la coppa

Preparare le pesche con lo zucchero in una ciotola e porre in frigo.

Mettere nel

il cioccolato bianco 8 sec vel 8.

Aggiungere la panna 5 min 60° vel 2.

Versare il mascarpone 1 min vel 3/4. Fare raffreddare la crema e riporre in frigo.

Per i biscottini semintegrali

Mettere tutti gli ingredienti nel

pulito 20 sec vel4.

Stendere l'impasto e ricavare dei biscottini col coppapasta. Cuocere in forno per circa 20 min a 180°,controllando la cottura.

Composizione

Comporre le coppe versando prima le pesche, poi la crema al cioccolato bianco ed infine i biscottini sbriciolati.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Cocottine
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Boccale Completo TM6
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Bimby® Brush
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Consiglio

I biscottini potrebbero risultare in eccesso sono ottimi a colazione o a merenda.
Ottime come dessert nelle sere d'estate, si possono preparare le varie componenti in anticipo, componendo poi le coppe.
Aggiungere i biscottini solo al momento di servire per mantenere la croccantezza.
Volendo alle pesche si possono aggiungere altri frutti a pezzetti come per esempio uva bianca o mele.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.