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1 Crema pasticcera al cioccolato senza uova ne lattosio

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Crema pasticcera al cioccolato senza uova ne lattosio

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Impasto

  • 500 grammi latte, senza lattosio
  • 150 grammi zucchero di canna
  • 60 grammi amido di mais, (maizena)
  • 40 grammi cacao amaro in polvere
  • 1 cubetto cioccolato fondente, a pezzi
  • q.b. cannella, una spolverata
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Preparazione della ricetta

    Crema
  1. Metti tutto insieme nel coperchio chiuso 7 mn, 90°, Vel 4;
  2. Metti il composto in un recipiente e copri con pellicola a contatto con la crema fino al completo raffreddamento;
  3. Successivamente se si vuole si può mettere in frigo.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Non mettete assolutamente la panna. La crema rimane morbida cmq.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Un cubetto di cioccolato a che cosa equivale....

    Creato da Sorbole il 21. giugno 2020 - 18:51.

    Un cubetto di cioccolato a che cosa equivale. Grazie

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  • Provata con latte di soia, magnifica!

    Creato da contin il 24. marzo 2019 - 19:48.

    Provata con latte di soia, magnifica!

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  • Buona!! pensi ci sia qualche modifica da apportare...

    Creato da SoniaVeg il 14. ottobre 2017 - 16:58.

    Buona!! pensi ci sia qualche modifica da apportare se si mette una bevanda vegetale (avena/soia/riso) al posto del latte?

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