
Ingredienti
10 porzione/porzioni
INGREDIENTI
- 1 pandoro avanzato, o panettone o colomba
- 1 dose crema Bimby, bianca
- 250 g fragole
- q.b. succo di ananas
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6
20min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
1. Tagliamo a fette di circa 1 cm il pandoro/panettone/colomba e teniamo da parte.
2. Laviamo e tagliamo le fragole a fettine sottili e mettiamo da parte.
3. Prepariamo la crema Bymbi come da libro base tranne che per la quantità di latte (io personalmente ho aggiunto circa 150 g di latte per rendere la crema meno densa).
Si possono comporre delle piccole ciotole o anche una teglia a piacere, in entrambi i casi si stende la base con il pandoro/panettone/colomba e la si bagna con del succo di ananas.
A questo punto versiamo uno strato di crema Bimby e sopra di esso uno strato di fragole continuando così fino a quando avremo esaurito gli ingredienti.
Lasciamo riposare in frigorifero almeno 3 ore prima di servire.
PREPARAZIONE DEGLI INGREDIENTI:
PREPARAZIONE DESSERT
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
In base alla stagione possiamo variare la frutta che utilizziamo, io consiglio di usare sempre la frutta di stagione, che oltre a costare meno, è decisamente migliore che fuori stagione.
Possiamo variare a piacere anche il succo di frutta che utilizziamo per bagnare la base.
A piacere potremmo anche utilizzare la crema Bimby al cioccolato che con la frutta lega sempre bene.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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