Dessert e pralineria

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Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
40 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 6
published: 13-01-2020
modificata: 20-02-2020
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Ingredienti

Frittelle morbidose alla panna

  • 250 grammi farina tipo 0
  • 200 grammi panna vegetale
  • 2 uova
  • 60 grammi zucchero
  • 1 scorza di limone
  • 1 bustina vanillina
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • q.b. olio per frittura
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Tutti gli ingredienti a temperatura ambiente.
    Nel boccale tritate zucchero e scorza di limone 10s v10
    Unire le uova 20s v4
    Aggiungere panna e vanillina 1m v3
    Aggiungere farina e lievito 30s v5
    Si otterrà un composto morbido
    Mettere in una pentola l'olio, appena sarà pronto, con l'aiuto di due cucchiai prendere una pallina di impasto e immergete nell'olio
    A fine cottura mettete le frittelle su carta assorbente poi passarle nello zucchero a velo
    Servire calde

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Party e feste Ricette facili Merenda/Ora del tè Fuoripasto Frittura a immersione Carnevale Dessert Praline e dolcetti

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Frittelle morbidose alla panna
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