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Ingredienti
4 porzione/porzioni
GELATO AL BACIO ( cena Bimbyne)
- 50 grammo zucchero
- 50 grammo nocciole spellate
- 100 grammo cioccolato fondente
- 25 grammo cioccolato bianco
- 25 grammo cacao zuccherato
- 300 grammo latte congelto
- 100 grammo ghiaccio
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6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9
5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel "coperchio chiuso" lo zucchero "Frullare" polverizzare "Cottura lenta" 10 sec vel 10 e mettere da parte "Addensare"
Inserire nel "coperchio chiuso" le nocciole tritate a turbo "Cottura lenta" 0.5 sec per 3 volte e mettere da parte "Addensare"
Inserire nel "coperchio chiuso" cioccolate fondente, cioccolato bianco e "Frullare" tritare "Cottura lenta" 5 sec vel 8
Aggiungere tutti gli altri "coperchio chiuso" e "Frullare" tritare 30 sec vel 8 con la spatola inserita
Dopo mantecare a velocità 5 fino a consistenza desiderata"Addensare"
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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