Ingredienti
400 g
- 100 grammi zucchero
- 5 grammi foglie di basilico pulito e asciutto
- 200 grammi latte fresco intero
- 200 grammi panna fresca da montare
- 50 grammi succo di lime
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6
10min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
Gli ingredienti.
Nel "coperchio chiuso" pulito e asciutto versare zucchero e foglie di basilico, polverizzare 5 secondi vel.8. Riunire sul fondo con la spatola e ripetere l'operazione. Riunire di nuovo sul fondo con la spatola.
Aggiungere il latte e la panna, mescolare per 2 minuti a vel. 4,5. Aggiungere il succo di lime e continuare per 1 minuto a vel. 5.
Trasferire il composto in un contenitore basso e mettere in freezer per almeno 24 ore.
Trascorso questo tempo togliere dal freezer e metterlo a pezzi nel "coperchio chiuso" , mantecare a vel. 5 per 20 secondi. Riunire sul fondo con la spatola e ripetere l'operazione una seconda volta. Si deve ottenere un composto cremoso. Servire subito.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Utilizzare latte e panna freddi da frigorifero.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoGrazie mille ragazze e grazie Team! :smile:
Grazie mille ragazze e grazie Team!
Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia
Complimenti Katia per la prima pagina!:smile:
Complimenti Katia per la prima pagina!
Nicedolce
Grande Katiaaaaa! Complimenti!
Grande Katiaaaaa! Complimenti!
Brava Katia complimenti per la prima pagina!...
Brava Katia complimenti per la prima pagina! 👍😘
Maria Pia
Brava Katia! Complimenti per la prima pagina!!!...
Brava Katia! Complimenti per la prima pagina!!! 👍
Robia68
Da provare
Da provare
AGOSTINIMIRIAM ha
Grazie!
Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia
Complimenti per
Complimenti per l'originalità.