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Gelato al lime e basilico


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Ingredienti

400 g

  • 100 grammi zucchero
  • 5 grammi foglie di basilico pulito e asciutto
  • 200 grammi latte fresco intero
  • 200 grammi panna fresca da montare
  • 50 grammi succo di lime
  • 6
    10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Gli ingredienti.

  2. Nel Closed lid pulito e asciutto versare zucchero e foglie di basilico, polverizzare 5 secondi vel.8. Riunire sul fondo con la spatola e ripetere l'operazione. Riunire di nuovo sul fondo con la spatola.

  3. Aggiungere il latte e la panna, mescolare per 2 minuti a vel. 4,5. Aggiungere il succo di lime e continuare per 1 minuto a vel. 5. 

    Trasferire il composto in un contenitore basso e mettere in freezer per almeno 24 ore.

  4. Trascorso questo tempo togliere dal freezer e metterlo a pezzi nel Closed lid, mantecare a vel. 5 per 20 secondi. Riunire sul fondo con la spatola e ripetere l'operazione una seconda volta. Si deve ottenere un composto cremoso. Servire subito. 

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Utilizzare latte e panna freddi da frigorifero.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie mille ragazze e grazie Team! :smile:

    Creato da Katia_ il 12. agosto 2017 - 15:53.

    Grazie mille ragazze e grazie Team! Smile

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Katia per la prima pagina!:smile:

    Creato da Nicedolce il 8. agosto 2017 - 14:15.

    Complimenti Katia per la prima pagina!Smile


    Nicedolce

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  • Grande Katiaaaaa! Complimenti!

    Creato da Dalila88 il 8. agosto 2017 - 13:18.

    Grande Katiaaaaa! Complimenti!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava Katia complimenti per la prima pagina!...

    Creato da MariaPia66 il 8. agosto 2017 - 06:03.

    Brava Katia complimenti per la prima pagina! 👍😘
    Maria Pia

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  • Brava Katia! Complimenti per la prima pagina!!!...

    Creato da Robia68 il 8. agosto 2017 - 05:28.

    Brava Katia! Complimenti per la prima pagina!!! 👍

    Robia68

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  • Da provare 

    Creato da aristo9 il 22. agosto 2016 - 20:09.

    Da provare  Cooking 1

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  • AGOSTINIMIRIAM ha

    Creato da Katia_ il 1. agosto 2016 - 12:19.

    AGOSTINIMIRIAM

    Complimenti per l'originalità.  

    Grazie! tmrc_emoticons.;)

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

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  • Complimenti per

    Creato da AGOSTINIMIRIAM il 1. agosto 2016 - 08:46.

    Complimenti per l'originalità.  

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