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Gelato light alla fragola

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Per il gelato

  • 300 grammi fragole congelate
  • 1 vasetto yogurt bianco
  • 65 grammi zucchero
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    3min
    Preparazione 3min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Preparare il gelato

  1. togliere le fragole dal congelatore 5 minuti prima di fare il gelato  ( che sono state congelate già pulite e senza erbetra).

    Mettere lo zucchero nel boccale e polverizzare  10 secondi a velocità turbo. Aprire e raccogliere tutto lo zucchero sul fondo del boccale.

    Aggiungere le fragole e lo yogurt e frullate a velocità 7 finché sarà tutto ben amalgamato e cremoso. Non frullare oltre il tempo necessario per non far liquefare il gelato.

    Servire subito.

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

A seconda di gusti e delle fragole si può aumentare o diminuire la quantità di zucchero.

Sì può usare yogurt greco e verrà più compatto ma un pochino più grasso, oppure yogurt 0,1 di grassi così viene un gelato magro.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ma per fare il gelato gli ingredienti devono...

    Creato da luchi81 il 31. maggio 2017 - 12:34.

    ma per fare il gelato gli ingredienti devono essere per forza congelati? non si può preparare con ingredienti "normali" e poi congelare il tutto, aspettando il tempo di solidificazione?

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  • Una volta fatto poi puograve essere rimesso nel...

    Creato da Yleniamara il 17. maggio 2017 - 17:04.

    Una volta fatto poi può essere rimesso nel congelatore?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • No un vasetto piccolo 

    Creato da magico5619 il 28. giugno 2016 - 09:06.

    No un vasetto piccolo 


    Daniela sta cucinando col Tm5

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Un vasetto di yogurt Da 500

    Creato da Anitadzh il 10. giugno 2016 - 21:27.

    Un vasetto di yogurt Da 500 gr ?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • grazie mille   

    Creato da ariella31 il 27. maggio 2016 - 21:41.

    tmrc_emoticons.;) grazie mille 

     

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  • Si, altrimenti ti viene un

    Creato da magico5619 il 27. maggio 2016 - 19:39.

    Si, altrimenti ti viene un frullato


    Daniela sta cucinando col Tm5

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ma le fragole devo essere per

    Creato da ariella31 il 27. maggio 2016 - 18:43.

    Ma le fragole devo essere per forza congelate? 

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