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i miei cantucci


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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

ingredienti

  • 270 grammi di farina
  • 250 grammi di zucchero
  • 220 grammi di mandorle con la buccia
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • scorza di limone grattugiata q.b
  • carta da forno
  • 6
    45min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. mettere nel boccale lo zucchero,le uova il lievito,la vanillina e la buccia grattugiata di limone,30 sec.vel 5,aggiungere la farina 2 m. velDough mode aggiungere le mandorle intere 30 sec. vel 3,togliere l'impasto dal boccale e formare dei sfilatini di circa 20 cm,mettere su una teglia con carta da forno,mettere in forno a 180° x 40 minuti, tagliare in senso obbliguo,rimettere in forno spento x farli asciugare

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

se si  vogliono rendere più duri devo stare un pò in più ad asciugare


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Molto buoni ma con solo 30 min di cottura

    Creato da Cicci7680 il 9. dicembre 2016 - 20:43.

    Molto buoni ma con solo 30 min di cottura

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fatti buonissimi ...mi hanno fatto mille...

    Creato da grazizu il 10. novembre 2016 - 17:55.

    fatti buonissimi ...mi hanno fatto mille complimenti ...io pero' ho sostituito 1/2 cucchiaino di lievito con 1/2 cucchiaino di ammoniaca x dolci ..che gli da la fragranza.........superlativi....

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  • buonissimi..... anch'io ho

    Creato da marcella.saverino il 2. dicembre 2015 - 16:06.

    buonissimi..... anch'io ho aggiunto un pò di miele e diminuito lo zucchero tmrc_emoticons.)

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  • Fatti e sono eccezionali...e

    Creato da simonakka il 26. agosto 2015 - 12:45.

    Fatti e sono eccezionali...e lo dice una toscana!!!

    Ho qualche piccola correzione da indicare:

    Tempo di cottura: 20 minuti con il forno a gas a 170 gradi (sennò bruciano);

    Ho aggiunto un poco di vin santo (un cucchiaio da minestra) per dare un po' di sapore e un cucchiaio di miele per lasciarli morbidi diminuendo lo zucchero a 220 gr.

    Ho messo il sacchetto intero di mandorle (250 gr).

    Ultima cosa anche il mio bimby ha faticato molto a mescolare l'impasto (a causa delle mandorle che bloccano le lame) facendo un rumore poco rassicurante. La prossima volta sposterò l'impasto in una ciotola in cui aggiungerò le mandorle per ultime e mescolerò a mano.

    Comunque la ricetta è ottima!

    In casa sono durati una mezzora e me li hanno già richiesti!!!

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  • aggiunto un goccio di rum

    Creato da home29c il 23. aprile 2015 - 17:03.

    aggiunto un goccio di rum scuro perchè mi sembravano troppo "farinosi"....ottimi comunque

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  • Ottimi

    Creato da zioparri il 26. febbraio 2015 - 16:03.

    Ottimi

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  • Il sapore è ottimo ma bisogna

    Creato da doricella il 20. dicembre 2014 - 20:37.

    Il sapore è ottimo ma bisogna mangiarli in giornata altrimenti diventano durissimi... Cry

    Rossella

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  • ho sentito il motore del mio

    Creato da ken66 il 2. novembre 2014 - 18:44.

    ho sentito il motore del mio bimby che soffriva dopo aver messo le mandorle, è naturale?

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  • Io nn li spennello,ma se a te

    Creato da nenzybimby il 14. aprile 2014 - 13:00.

    Io nn li spennello,ma se a te piacciono piu lucidi lo puoi fare tranquillamente

    nunzia

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  • non li spennelli prma di

    Creato da bettaleg il 13. aprile 2014 - 09:41.

    non li spennelli prma di infornarli?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salvati in tempo... Stavano x

    Creato da kaery il 25. marzo 2014 - 15:14.

    Salvati in tempo... Stavano x bruciare!! tmrc_emoticons.(

    sono buonissimi! Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mi ispirano Tanto, domani se

    Creato da kaery il 24. marzo 2014 - 00:07.

    mi ispirano Tanto, domani se riesco prrovo a farli!! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • li farò presto sembrano

    Creato da BAMY il 23. marzo 2014 - 21:15.

    li farò presto sembrano interessanti!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Favolosiiiiiiiii!!!!!

    Creato da Valentina Simeone il 11. marzo 2014 - 22:42.

    Favolosiiiiiiiii!!!!! Complimenti!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :)grazie carissime 

    Creato da nenzybimby il 1. febbraio 2014 - 02:59.

    tmrc_emoticons.)grazie carissime 

    nunzia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Repetita iuvat  Quelli fatti

    Creato da annamoraglia il 31. gennaio 2014 - 23:57.

    Repetita iuvat  Big Smile

    Quelli fatti ieri li ho portati ad una mia nipote; stasera li ho rifatti e domani li porterò a mia suocera; vorrei farne altri da regalare a mio fratello che li adora e... dulcis in fundo li faccio per la mia famiglia. Per ora mio marito si sta accontentando delle punte  tmrc_emoticons.D


    Mixingbowl closed forever

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  • Complimentoni, Nunzia. Questi

    Creato da annamoraglia il 30. gennaio 2014 - 19:21.

    Complimentoni, Nunzia. Questi cantucci sono buonissimi!


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mmmm buoni,fatti anche con

    Creato da antonellaerossano il 29. gennaio 2014 - 16:27.

    mmmm buoni,fatti anche con nocciole e gocce di cioccolato,boni boni boni!! tmrc_emoticons.) Cooking 6

    antonella tmrc_emoticons.)

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  • grazie!!!!!!!!!!!!!!

    Creato da nenzybimby il 10. dicembre 2013 - 00:57.

    Big Smile grazie!!!!!!!!!!!!!!

    nunzia

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  • Appena sfornati e

    Creato da m.pia88 il 9. dicembre 2013 - 21:40.

    Appena sfornati e assaggiati... sono OTTIMI!!! Complimenti!  Cooking 10

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  • ,come sono venuti con le

    Creato da nenzybimby il 27. novembre 2013 - 00:59.

    tmrc_emoticons.D,come sono venuti con le noci?

    nunzia

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  •  grazie!! buonissimi...anche

    Creato da Cristina71 il 26. novembre 2013 - 22:14.

     grazie!!

    buonissimi...anche troppo li ho appena fatti e sono già finiti!!! Sto alla seconda sfornata e sto provando la variante con noci! 

    tmrc_emoticons.;)

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  •  

    Creato da nenzybimby il 19. novembre 2013 - 21:38.

    Big Smile

     

    nunzia

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  • Ottimiiiii!!!  

    Creato da Bronzi.A il 19. novembre 2013 - 14:08.

    Ottimiiiii!!! tmrc_emoticons.D

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimi ,semplici e veloci

    Creato da annarella64 il 8. novembre 2013 - 23:34.

    Buonissimi ,semplici e veloci !

     anna

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  • (senza oggetto)

    Creato da nenzybimby il 3. novembre 2013 - 22:01.

    Cooking 7

    nunzia

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