Ingredienti
4 porzione/porzioni
per il budino
- 1 litro latte intero
- 250 grammi riso
- 60 grammi zucchero
- 40 grammi burro
- 1 pezzo vaniglia in stecca, lungo 1 cm
per il contorno facoltativo
- 1 pizzico cannella
- 5 cucchiai marmellata di fragole
-
6
42min
Preparazione 42minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
- Versare il burro e il riso nel "coperchio chiuso" , far cuocere 2' vel 1 100gradi;
- Aggiungere il latte, lo zucchero e la vaniglia e far cuocere 90gradi, 40' vel 1 senza mettere il misurino;
- A fine cottura servire in 4 coppette e servire subito se vi piace caldo;
- Se invece lo preferite preddo, attendete che si raffreddi un po' e poi mettetelo in frigo;
- Decorate a piacere solo al momento di servirlo.
preparazione del budino
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Il milchreis si mangia solitamente puro oppure alla cannella o alla ciliegia.
Per decorare e arricchire il gusto potete, a scelta:
*spolverare con la cannella;
*far scaldare la marmellata di fragole nel "coperchio chiuso" senza lavarlo per qualche minuto a vel. 1 100 gradi e versarla sopra il budino;
*far scaldare le ciliegie nel "coperchio chiuso" "velocità soft" 10 gradi 3 minuti e versarle nelle coppette.
Si può mangiare sia caldo che freddo. E' amato da grandi e piccini.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoamicatri: grazie!!
amicatri: grazie!!
SPETTACOLARE!!! Davvero ottimo!!! ...
SPETTACOLARE!!! Davvero ottimo!!!
Ho seguito alla lettera la tua ricetta mettendo due bustine di vanillina al posto della stecca di vaniglia ed ho cotto tutto in modalità antiorario. È venuta perfetta, parola di una sudtirolese
Oooppss, avevo dimenticato il
Oooppss, avevo dimenticato il riso . 250g. Grazie
Ma quanto riso metti?
Ma quanto riso metti?