Mimosa è un ricetta creata dall'utente sandra.toderi. Questa ricetta Bimby<sup>®</sup> potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby<sup>®</sup>.

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Mimosa

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

8 persona/persone

Per l'impasto:

1 dose Pan di Spagna, Come da ricetta base
1 dose crema pasticcera, Come da ricetta base
200 grammi succo di ananas
8 fette ananas in scatola
250 grammi Panna liquida da montare

Per la crema pasticcera occorre

500 grammi latte
5 tuorli
1 bustina vanillina
50 grammi fecola di patate, o frumina
100 grammi zucchero

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6

30min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8

Ricetta per
Bimby ® TM 31
9
Dessert Fuoripasto Torte

Preparazione della ricetta

Preparo il giorno prima il Pan di Spagna come da ricettario Bimby;
Divido il Pan di Spagna in 3 strati e sbriciolo il disco piiù grande vel 5 per 5 secondi;
Preparo la crema pasticcera come da ricettario Bimby e lascio raffreddare;
Dispongo il primo disco di Pan di Spagna su un vassoio e bagno con succo di ananas, poi lo copro con la crema e dispongo le fette di ananas a coprire la superfice;
Ripeto l'operazione con il secondo disco;
Monto la panna che dispongo sulla torta e dispergo in modo uniforme il trito del terzo disco di Pan di Spagna che cosi' aderisce sulla torta.

Consiglio

ho diviso in tre dischi perche viene piu' morbida, piu' bagnata

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.