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Minipudding al Varoma


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Ingredienti

5 pezzo/pezzi

  • 2 uova, ;
  • 100 gr. di zucchero;
  • 100 gr. di farina 00;
  • 25 gr. cacao amaro;
  • 80 gr. di burro morbido;
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere, ;
  • 20 gr. di gocce di cioccolato fondente;
  • 40 gr. arancia candita a cubetti;
  • 1000 gr. acqua;
  • zucchero a velo.
  • 1 dose di salsa al cioccolato, come da libro base.
  • 6
    5min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid uova, farina, zucchero, burro a pezzi e cacao e mescolare per 30 sec. vel. 5. Aggiungere il lievito in polvere e mescolare 20 sec. Counter-clockwise operation vel. 4. Unire, infine, le gocce di cioccolato e i cubetti canditi e amalgamare 30 sec.  Counter-clockwise operation vel. 3. Versare il composto in 5 stampini ( riempirli per 2/3) precedentemente imburrati e coprirli uno a uno con carta alluminio. Sistemarli nel contenitore del Varoma. Lavare il Closed lid e versare l'acqua. Posizionare il Varoma nel quale sono stati sistemati gli stampini. Chiudere col coperchio e cuocere per 45 min. temp. Varoma vel. 2. Sformare i  tortini su un piatto e decorarli con zucchero al velo e salsa al cioccolato.

     

     

    Ricetta tratta dal libro "dolci al cucchiaio". Buoni, veloci e soprattutto li ho potuti fare senza il forno ( mi si è bruciato pochi giorni fa e sto aspettando arrivi il nuovo). Magico bimby sostituisce bene anche il forno per dolci di piccole dimensioni.

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Commenti

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  • Ottimo come sostituto del forno

    Creato da francy77bea il 28. agosto 2019 - 22:33.

    Ottimo come sostituto del fornoSmileSmile

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  • Fatti e sono ottimi.....fatti

    Creato da mariamuffin il 25. gennaio 2015 - 17:36.

    Fatti e sono ottimi.....fatti senza arancia candita...

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  • Hai ragione ma mi sono

    Creato da MARIACATERINAROMANO il 8. aprile 2011 - 09:56.

    Hai ragione ma mi sono accorta che c'era solo dopo averla inserita. Non volevo creare un doppione. La ricetta comunque come ho già detto non è mia, l'ho tratta dal libro "dolci al cucchiaio" che ho preso da poco e siccome mi è piaciuta ho voluto condividerla con voi. Grazie.

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  • Scusa magari mi sbaglio ma,

    Creato da sara70 il 8. aprile 2011 - 01:36.

    Scusa magari mi sbaglio ma, mi sembra che questa ricetta sia  uguale a quella di Crostina1.

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/16835/minipudding-con-salsa-al-cioccolato.html


    Sara

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