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1 Ravioli dolci con crema al pistacchio (carnevale )

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Ravioli dolci con crema al pistacchio (carnevale )

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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

Ravioli dolci con crema al pistacchio (carnevale )

  • PER IMPASTO
  • 370 g farina tipo 2
  • 100 g zucchero
  • 100 g spumante brut
  • 50 g burro fuso
  • 1 bustina vanillina
  • 1 uovo
  • PER FARCIA
  • q.b. crema spalmabile al pistacchio
  • PER FRIGGERE
  • q.b. olio per frittura
  • PER DECORARE
  • q.b. zucchero a velo
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  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Nel Closed lid mettere tutti gli ingredienti prima i secchi e poi i liquidi e impastare 2 /Min/Dough mode
  2. Otterete questo impasto lavoratelo con un po’ di farina
  3. Fate una palla
  4. Ora con aiuto di un mattarello e farina stendere una sfoglia non troppo sottile ma nemmo troppo spessa
  5. Una volta stesa la sfoglia con un taglia biscotti fate dei dischetti e ad ognuno mettere un po di crema spalmabile al centro
  6. Richiudete i nostri ravioli con il lembo di una forchetta assicuratevi che siano ben chiusi in modo che in cottura non fuori esca il ripeno
  7. Quando avrete finito tutto l’ impasto mettere a scaldare bene l’olio e friggere i vostri ravioli dolci tenedoli girati in cottura scolate su carta assorbente una volta finito cospargere con zucchero a velo
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
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Consiglio

P.s. se non vi dovesse piacere la crema al pistacchio potete sistuire con altri ripieni l'importane che chiudate bene i ravioli perche' in cottura potrebbe escire il ripieno

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Non amo molto friggere... Pensi sarebbero buoni...

    Creato da ilcucchiaiodoro il 12. febbraio 2021 - 16:28.

    Non amo molto friggere... Pensi sarebbero buoni anche cuocendoli al forno?

    Donatella Simeone

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