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1 Semifreddo amaretto con cuore di Nutella

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Semifreddo amaretto con cuore di Nutella

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Ingredienti

6 persona/persone

Semifreddo amaretto con cuore di Nutella

Per semifreddo

  • 150 g amaretti, +q.b. Per ripieno
  • 5 cucchiai cacao in polvere zuccherato
  • 3 albumi
  • 500 g panna vegetale zuccherata
  • q.b. Nutella

Per decorare

  • q.b. amaretti
  • q.b. Topping cioccolato
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    7min
    Preparazione 7min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Tritare gli amaretti 10 sec vel turbo e mettere da parte.

    Posizionare la farfalla e mettere nel boccale pulito gli albumi e montare 4min vel 3.5 e mettere da parte.

    Posizionare la farfalla nel boccale pulito e versare la panna vegetale e il cacao e montare a vel3 guardando sempre dal foro per evitare la trasformazione in burro.

    Aggiungere al composto gli amaretti e gli albumi montati 10sec vel3.
    Versare metà composto in uno stampo monouso da plumcake e livellare.

    Formare un cuore orizzontalmente di Nutella e sbriciolare un po' di amaretti. Versare il resto del composto.

    Mettere in freezer almeno 5 ore e tirarlo fuori 15 minuti prima di servire.

    Decorare a piacere con topping e amaretti
10

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Complimenti per la prima pagina Monica!...

    Creato da GrappaJulia il 25. luglio 2020 - 16:54.

    Complimenti per la prima pagina Monica!


    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Da salvare complimenti per la prima pagina

    Creato da ammila il 25. luglio 2020 - 08:00.

    Da salvareWink complimenti per la prima pagina


    ammila

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