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Spumini alle mandorle


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Ingredienti

500 gr. mandorle tostate

  • 500 grammi zucchero
  • 5 albumi
  • buccia di limone gratt o vanillina
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere le mandorle e la buccia del limone nel coperchio chiuso e tritare 10 sec. vel. 8 e mettere da parte.

    Inserire nel coperchio chiuso lo zucchero e polverizzare 10 sec. vel 10, riunire sul fondo con la spatola e inserire la farfalla.

    Aggiungere gli albumi e montare per 10 min 37° vel 4.

    togliere la farfalla e aggiungere le mandorle messe da parte e mescolare  per 10 sec. vel.2 

    Delicatamente mettere l?impasto in dei pirottini aiutandosi con un cucchaio  e infornare a 160° fin quando non risultano dorati.

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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