3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Tartufini tiramisù


Stampa:
4

Ingredienti

18 pezzo/pezzi

Tartufini tiramisù

  • 100 grammi savoiardi
  • 250 grammi mascarpone
  • 40 grammi zucchero
  • 30 grammi Caffe' espresso freddo
  • q.b. cacao amaro in polvere
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
5

Preparazione della ricetta

    Procedimento
  1. Nel Closed lid pulito e asciutto mettere i savoiardi a pezzi e tritare per 10 secondi a vel.5.

    Togliere e mettere da parte. Senza lavare il boccale inserire lo zucchero e polverizzare per 10 secondi a vel.10, unire il mascarpone e continuare per 15 secondi a vel. 4,5.

    Unire poi il caffè e i savoiardi messi da parte e amalgamare per 15 secondi a vel.4.

    Trasferire il composto in una ciotola e mettere in frigo per un'ora.

    Trascorso il tempo di riposo riprenderlo e formare delle palline, passarle nel cacao e metterle nei pirottini.

    Conservare in freezer, basta toglierle 10 minuti prima di servire.

    Versione light: sostituire il mascarpone con la ricotta abbassando la velocità a 3,5 quando si unisce allo zucchero, il composto risulterà più morbido quindi metterlo in freezer e non in frigo prima di fare le palline.

    Versione gluten free: sostituire i savoiardi classici con quelli senza glutine

    Versione per bambini: utilizzare caffè decaffeinato
10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Ricetta tratta dal web.

Le altre versioni sono state da me testate.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Che bontà! ...

    Creato da ClaudiaDP il 7. settembre 2017 - 19:29.

    Che bontà!
    Anche io ho fatto qualche modifica mettendo caffè solubile e raddoppiando le dosi

    Molto buoni KatiaSmile


    Claudia 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Io adoro il tiramisù e questa versione è...

    Creato da mina.marinoni il 6. settembre 2017 - 20:39.

    Io adoro il tiramisù e questa versione è deliziosa...e sempre pronta in freezer! Grazie per la condivisione

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Elena_79 ha scritto:...

    Creato da Katia_ il 10. aprile 2017 - 12:38.

    Elena_79 ha scritto:
    ma se li conservi in freezer con i pirottini ... non si bagnano?

    Confermo quanto scritto da Susanna88 (che ringrazio) i pirottini non si bagnano.

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Elena, io li conservo in freezer con i pirottini e...

    Creato da Susanna88 il 7. aprile 2017 - 12:42.

    Elena, io li conservo in freezer con i pirottini e non si bagnano. Smile

    Susanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ma se li conservi in freezer con i pirottini ......

    Creato da Elena_79 il 6. aprile 2017 - 20:19.

    ma se li conservi in freezer con i pirottini ... non si bagnano?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lully ha scritto:...

    Creato da Katia_ il 22. marzo 2017 - 12:33.

    lully ha scritto:
    Fantastici, sono veloci da fare ed accontentano i gusti di tutti, grazie per la ricetta Katia!!!Tongue

    Visto che non amo i savoiardi, ho usato gli oro Saiwa, al posto del caffè espresso ho messo il caffè solubile in polvere, un cucchiaio scarso.....buoni, buoni, buoni, tutti volevano la ricetta!!!Wink


    Grazie a te Lully per averli provati....e grazie per la variante proposta! Wink

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fanni.matti ha scritto:...

    Creato da lully il 20. marzo 2017 - 12:06.

    fanni.matti ha scritto:
    ERA IN SENSO DI STIMA L'APPELLATIVO DI MAESTRA, PERCHE' DA LEI HO IMPARATO TANTE COSE. GRAZIE COMUNQUE X LA RISPOSTA


    Love

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ERA IN SENSO DI STIMA L'APPELLATIVO DI MAESTRA,...

    Creato da fanni.matti il 20. marzo 2017 - 11:59.

    ERA IN SENSO DI STIMA L'APPELLATIVO DI MAESTRA, PERCHE' DA LEI HO IMPARATO TANTE COSE. GRAZIE COMUNQUE X LA RISPOSTA

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fanni.matti ha scritto:...

    Creato da lully il 20. marzo 2017 - 09:26.

    fanni.matti ha scritto:
    CHIEDO SCUSA, HO LETTO NEI COMMENTI DELLA "MAESTRA" LULLY CHE SI POSSONOUSARE GLI ORO SAIWA. POSSO SAPERE SE SEMPRE NELLA STESSA PROPORZIONE? GRAZIE MILLE


    ti chiedo scusa anche io fanni.matti, ma non ho mai fatto la "maestra", ho sempre lavorato in un calzaturificio, faccio "scarpe"!!!Big Smile

    ho messo un sacchettino di oro Saiwa, pari a 125 g!!!Smile

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • CHIEDO SCUSA, HO LETTO NEI COMMENTI DELLA...

    Creato da fanni.matti il 20. marzo 2017 - 09:06.

    CHIEDO SCUSA, HO LETTO NEI COMMENTI DELLA "MAESTRA" LULLY CHE SI POSSONOUSARE GLI ORO SAIWA. POSSO SAPERE SE SEMPRE NELLA STESSA PROPORZIONE? GRAZIE MILLE

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fantastici, sono veloci da fare ed accontentano i...

    Creato da lully il 20. marzo 2017 - 07:49.

    Fantastici, sono veloci da fare ed accontentano i gusti di tutti, grazie per la ricetta Katia!!!Tongue

    Visto che non amo i savoiardi, ho usato gli oro Saiwa, al posto del caffè espresso ho messo il caffè solubile in polvere, un cucchiaio scarso.....buoni, buoni, buoni, tutti volevano la ricetta!!!Wink

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mariac@pri@lu@pri ha scritto:...

    Creato da Katia_ il 19. marzo 2017 - 20:27.

    Mariac@pri@lu@pri ha scritto:
    In ritardo...ma super complimenti katya...questa idea mi stra piace e la prima pagina è meritatissima... Bravissima...


    Grazie mille cara Lucy! Love

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Paolasbt ha scritto:...

    Creato da Katia_ il 19. marzo 2017 - 20:27.

    Paolasbt ha scritto:
    versione super golosa INSERIRE ALL'INTERNO UN Pò DI NUTELLA!Party


    Ottimo suggerimento Wink

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • In ritardo...ma super complimenti katya...questa...

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 17. marzo 2017 - 23:31.

    In ritardo...ma super complimenti katya...questa idea mi stra piace e la prima pagina è meritatissima... Bravissima...

    Lucy 

     

    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • versione super golosa INSERIRE ALL'INTERNO UN...

    Creato da Paolasbt il 17. marzo 2017 - 12:36.

    versione super golosa INSERIRE ALL'INTERNO UN Pò DI NUTELLA!Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salvata

    Creato da Sissibi il 17. marzo 2017 - 09:11.

    Salvata

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • eledavide ha scritto:...

    Creato da Katia_ il 16. marzo 2017 - 16:25.

    eledavide ha scritto:
    sono molto buoni forse è meglio con meno zucchero. Comunque i miei se li hanno mangiati quasi tutti in una sola volta


    Ti ringrazio per averli provati! Smile

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • atir 62 ha scritto:...

    Creato da Katia_ il 16. marzo 2017 - 16:25.

    atir 62 ha scritto:
    ricetta salvata Wink una domanda .. quanto tempo devono stare in freezer ?

    Grazie e complimenti !!


    Ciao, io solitamente li preparo con largo anticipo, per esempio la mattina se mi servono per la sera o il pomeriggio se servono il giorno dopo. Comunque credo che un'oretta sia sufficiente, magari quelli con la ricotta essendo il composto un po' più morbido ci vuole un po' di più. Se li provi fammi sapere....Wink

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Dalila88 ha scritto:...

    Creato da Katia_ il 16. marzo 2017 - 16:20.

    Dalila88 ha scritto:
    Complimenti cara per questa dolcezza gustosissima in prima pagina! Love


    Grazie a te carissima! Love Love

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ancora grazie di cuore a tutti!

    Creato da Katia_ il 16. marzo 2017 - 16:19.

    Ancora grazie di cuore a tutti! Love

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sono molto buoni forse è meglio con meno...

    Creato da eledavide il 16. marzo 2017 - 15:19.

    sono molto buoni forse è meglio con meno zucchero. Comunque i miei se li hanno mangiati quasi tutti in una sola volta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ricetta salvata una domanda .. quanto tempo...

    Creato da atir 62 il 15. marzo 2017 - 23:22.

    ricetta salvata Wink una domanda .. quanto tempo devono stare in freezer ?

    Grazie e complimenti !!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • da provare sicuramente

    Creato da giusypuccio il 15. marzo 2017 - 20:13.

    da provare sicuramenteLove

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la dolce prima pagina

    Creato da occhidimandorla il 15. marzo 2017 - 19:58.

    Complimenti per la dolce prima pagina Smile

    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Katia per la prima pagina!Molto...

    Creato da Nicedolce il 15. marzo 2017 - 19:10.

    Complimenti Katia per la prima pagina!SmileMolto invitanti.


    Nicedolce

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Non vedo l'ora di farli... complimenti!!

    Creato da Claudia G. il 15. marzo 2017 - 17:24.

    Non vedo l'ora di farli... complimenti!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti cara per questa dolcezza gustosissima...

    Creato da Dalila88 il 15. marzo 2017 - 16:00.

    Complimenti cara per questa dolcezza gustosissima in prima pagina! Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la gustosa prima pagina

    Creato da mammagreen il 15. marzo 2017 - 14:14.

    Complimenti per la gustosa prima pagina Party

    Ele Mixingbowl closedMixingbowl closed

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava, complimenti per la prima!

    Creato da ValeTinozza il 15. marzo 2017 - 13:05.

    Brava, complimenti per la prima!Lol

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Compliemnti per la prima! Chissà che...

    Creato da Giaele il 15. marzo 2017 - 12:50.

    Compliemnti per la prima! Chissà che buoniii...e quante varianti!! Anche quella meno peccaminosa...slurp!

    " Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava Katia...complimenti x la prima pagina

    Creato da ClaudiaDP il 15. marzo 2017 - 11:16.

    Brava Katia...complimenti x la prima pagina


    Claudia 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che bella sorpresa stamattina! Grazie a tutti e...

    Creato da Katia_ il 15. marzo 2017 - 10:38.

    Che bella sorpresa stamattina! Grazie a tutti Love e grazie Team!

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Prima pagina meritatissima!! Ricetta da provare...

    Creato da DLP83 il 15. marzo 2017 - 09:53.

    Prima pagina meritatissima!! Ricetta da provare assolutamente! Brava Katia!! 👌

    Daniele.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Katia per la prima pagina. Ricetta...

    Creato da bebabimby il 15. marzo 2017 - 09:21.

    Complimenti Katia per la prima pagina. Ricetta salvataLol

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina!

    Creato da Vale_Giusy il 15. marzo 2017 - 08:27.

    Complimenti per la prima pagina!

    Giusy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Molto invitanti e rapidi da fare..... li...

    Creato da recu75 il 15. marzo 2017 - 08:22.

    Love Molto invitanti e rapidi da fare..... li proveremo sicuramente per la festa del papà !


    Recu75

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina....ricetta da...

    Creato da Marisastefano il 15. marzo 2017 - 08:11.

    Complimenti per la prima pagina....ricetta da provare sicuramente.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Katia per la prima pagina!

    Creato da lucabottazzi il 15. marzo 2017 - 07:59.

    Complimenti Katia per la prima pagina!


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Golossissima prima pagina! Complimenti Katia! ...

    Creato da MariaPia66 il 15. marzo 2017 - 07:47.

    Golossissima prima pagina! Complimenti Katia! Tongue

    Maria Pia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Katia

    Creato da antonella68 il 15. marzo 2017 - 07:15.

    Complimenti Katia Smile

    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissima e buonissima prima pagina Katia!

    Creato da fairysab il 15. marzo 2017 - 06:52.

    Love Bellissima e buonissima prima pagina Katia!

    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...

    Sabry

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava Katia! Complimenti per la prima pagina!!!

    Creato da Robia68 il 15. marzo 2017 - 05:27.

    Brava Katia! Complimenti per la prima pagina!!!

    Robia68

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Lorenz73 ha scritto:...

    Creato da Katia_ il 16. febbraio 2017 - 12:53.

    Lorenz73 ha scritto:
    Fatti e rifatti più volte e sempre molto apprezzati. Un dopo cena sfizioso e una soluzione geniale per i buffet di compleanno. Grazie mille per questa ricetta.


    Grazie a te per averli provati e apprezzati! Smile

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatti e rifatti più volte e sempre molto...

    Creato da Lorenz73 il 14. febbraio 2017 - 21:27.

    Fatti e rifatti più volte e sempre molto apprezzati. Un dopo cena sfizioso e una soluzione geniale per i buffet di compleanno. Grazie mille per questa ricetta.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mariac@pri@lu@pri ha scritto:...

    Creato da Katia_ il 14. febbraio 2017 - 10:55.

    Mariac@pri@lu@pri ha scritto:
    Che meravigli Katia...davvero sfiziosi e originali...gran bella idea...da fare sicuramente in occasione di un buffet o cena...bravissima...


    Grazie Lucy, gentilissima come sempre!Wink

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • malvale81 ha scritto:...

    Creato da Katia_ il 14. febbraio 2017 - 10:53.

    malvale81 ha scritto:
    davvero molto buoni e facili da fare...oggi provo la variante con la ricotta Wink


    Ti ringrazio.Smile

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fairysab ha scritto:...

    Creato da Katia_ il 14. febbraio 2017 - 10:53.

    fairysab ha scritto:
    Love
    Buonissimi! Uno tira l'altro.


    Grazie Sabry per averli provati, son contenta che siano piaciuti.Wink

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ...

    Creato da fairysab il 30. gennaio 2017 - 16:29.

    Love

    Buonissimi! Uno tira l'altro.

    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...

    Sabry

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che meravigli Katia...davvero sfiziosi e...

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 28. gennaio 2017 - 13:59.

    Che meravigli Katia...davvero sfiziosi e originali...gran bella idea...da fare sicuramente in occasione di un buffet o cena...bravissima...

    Lucy 

     

    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • davvero molto buoni e facili da fare...oggi provo...

    Creato da malvale81 il 28. gennaio 2017 - 12:13.

    davvero molto buoni e facili da fare...oggi provo la variante con la ricotta Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •