Tiramisù allo zabaione in monoporzione è un ricetta creata dall'utente Francaluna. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Tiramisù allo zabaione in monoporzione

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Ingredienti

6 vasetto/vasetti

Tiramisù allo zabaione in monoporzione

12 biscotti savoiardi
q.b. caffè espresso
50 grammi zucchero
4 tuorli d'uovo
250 grammi mascarpone
200 grammi panna vegetale
50 grammi marsala
q.b. cacao amaro in polvere

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6

20min

Preparazione 20min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
9
Buffet e cene in piedi Ricette veloci Dessert Ricette per i meno giovani

Preparazione della ricetta

Nel

inserire la farfalla, mettere la panna e montare 2m v3, trasferire in ciotola e tenere in frigo
Senza lavare il

mettere zucchero, tuorli e Marsala, impostare Addensare 8m 80°, fare raffreddare 10m
Trascorso il tempo aggiungere la panna montata e mescolare 1m v2, togliere la farfalla e trasferire la crema allo zabaione in sac a poche con bocchetta
Nei vasetti o bicchieri, mettere un pò di crema zabaione sul fondo. Dividere a metà I savoiardi, passare velocemente nel caffè e sistemare 2 pezzi sulla crema. Coprire con ciuffetti di crema, adagiare sopra altri 2 pezzi di savoiardi imbevuti al caffè, terminare con altri ciuffetti di crema zabaione fino a coprire la superficie. Spolverizzare con cacao amaro, tenere in frigo fino al momento di servire.

Accessori che ti serviranno

Farfalla
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Spatola
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Misurino
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.