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Tiramisù veloce alle fragole (senza uova)


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Ingredienti

6 fetta/fette

Tiramisù veloce alle fragole (senza uova)

  • 60 grammi di biscotti secchi, tipo Pavesini o Oro Saiwa
  • q.b. di fragole, tagliate a metà per decorare
  • 2 pezzi di biscotti secchi, per decorare
  • 500 grammi di fragole
  • 50 grammi di zucchero
  • q.b. di succo di limone, spremuto fresco
  • 1/2 bicchiere d'acqua

Crema

  • 200 grammi di latte condensato
  • 250 grammi di mascarpone
  • 200 grammi di panna montata, zuccherata, fredda
  • 6
    3h 0min
    Preparazione 3h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Bagna
  1. Tagliare le fragole a cubetti e mettere in un contenitore con lo zucchero e il succo di limone.

    Lasciare macerare per almeno 30 minuti
  2. Crema
  3. Posizionare la Farfalla, inserire latte condensato, mascarpone e panna. 1/1.5 min. vel. 3
  4. Tiramisù
  5. Scolare le fragole dal succo prodotto e allungare con 1/2 bicchiere d'acqua.
    In un contenitore (capienza 2L, con i bordi bassi) mettere un cucchiaio di crema e distribuirlo omogeneamente sul fondo.
    Bagnare i biscotti nella bagna di acqua e succo di fragole e fare il primo strato.
    Ricoprire i biscotti con metà della crema rimasta, le fragole tagliate a cubetti e procedere con un altro strato di biscotti e uno di crema.
    Livellare bene con una spatola la superfice e decorare con qualche fragola tagliata a metà e i biscotti sbriciolati.
    Riporre il tiramisù in frigo per almeno un ora
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Per la decorazione lasciare le foglioline verdi delle fragole per rendere più d'impatto l'effetto.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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