- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Per ricoprirlo
- 200 g cioccolato fondente
Per l'interno
- 200 g cioccolato al latte
- 400 g cioccolato bianco
- 200 g Nutella, oppure crema gianduia bimby
- 150 g nocciole, precedentemente tostate in forno
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" il cioccolato fondente, tritare 20 sec. vel. 8. Sciogliere per 5 minuti a 60 gradi,vel. 4. Versare il cioccolato fuso in uno stampo da plum cake (meglio se di alluminio usa e getta oppure in silicone). Coprire tutta la superfice dello stampo ruotandolo tra le mani. Farelo aderire bene alle pareti e riporlo in freezeer 30 min per farlo indurireNel frattempo,inserire nel
"coperchio chiuso" il restante cioccolato e tritare 20 sec. vel. 8, dopodichè sciogliere per 5 min. a 60 gradi , vel.6.Aggiungere la nutella amalgamando 5 sec a vel. 6.
A motore spento aggiungere le nocciole e spatolare. Nello stampo versare il composto livellandolo bene e riporre in frigo per 3 ore.
Conservare il frigo e tirarlo fuori 15 min prima si servirlo
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
Preparazione
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
E' un ottimo regalo per Natale o per la festa di Ognisanti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Sono anni che lo faccio ed è sempre buonissimo 😋
ammila
oggi proverò a farlo...speriamo venga bene !
Laura84.
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