Ingredienti
10 fetta/fette
Per ricoprirlo
- 200 g cioccolato fondente
Per l'interno
- 200 g cioccolato al latte
- 400 g cioccolato bianco
- 200 g Nutella, oppure crema gianduia bimby
- 150 g nocciole, precedentemente tostate in forno
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6
15min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
Inserire nel "coperchio chiuso" il cioccolato fondente, tritare 20 sec. vel. 8. Sciogliere per 5 minuti a 60 gradi,vel. 4. Versare il cioccolato fuso in uno stampo da plum cake (meglio se di alluminio usa e getta oppure in silicone). Coprire tutta la superfice dello stampo ruotandolo tra le mani. Farelo aderire bene alle pareti e riporlo in freezeer 30 min per farlo indurire
Nel frattempo,inserire nel "coperchio chiuso" il restante cioccolato e tritare 20 sec. vel. 8, dopodichè sciogliere per 5 min. a 60 gradi , vel.6.
Aggiungere la nutella amalgamando 5 sec a vel. 6.
A motore spento aggiungere le nocciole e spatolare. Nello stampo versare il composto livellandolo bene e riporre in frigo per 3 ore.
Conservare il frigo e tirarlo fuori 15 min prima si servirlo
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
Preparazione
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
E' un ottimo regalo per Natale o per la festa di Ognisanti.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoSono anni che lo faccio ed è sempre buonissimo...
Sono anni che lo faccio ed è sempre buonissimo 😋
(senza oggetto)
ammila
oggi proverò a
oggi proverò a farlo...speriamo venga bene !
:)sembra ottimo! Lo povero
sembra ottimo! Lo povero sicuramente
Laura84.