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TORTA AI FRUTTI DI BOSCO


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Ingredienti

  • 130 g di biscotti secchi
  • 100 g di burro morbido
  • 80 g di zucchero
  • 3 uova
  • 250 g di mascarpone
  • 250 g di ricotta
  • il succo di mezzo limone
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 bustina di vanillina
  • 150 g di marmellata ai frutti di bosco
  • Frutti di bosco congelati ( per guarnire)
  • 6
    6min
    Preparazione 6min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. NEL Closed lid TRITARE I BISCOTTI 30 SEC.VEL TURBO, AGGIUNGERE IL BURRO ED IMPASTARE 20 SEC. VEL 5.STENDERE L'IMPASTO SUL FONDO DI UNA TORTIERA A CERNIERA( AIUTANDOSI CON IL DORSO DI UN CUCCHIAIO) E METTERE IN FRIGO.


    MONTARE LE CHIARE A NEVE E METTERE DA PARTE( COME DA RICETTARIO). POSIZIONARE LA FARFALLA E LAVORARE LO ZUCCHERO CON I TUORLI 2 MIN. VEL. 4 AGGIUNGERE LA RICOTTA, IL MASCARPONE, LA FARINA,E LA VANILLINA LAVORARE 40 SEC. VEL. 3. AGGIUNGERE GLI ALBUMI PRECEDENTEMENTE MONTATI ED AMALGAMARE ALCUNI SEC. VEL 2.


    VERSARE IL TUTTO SULLA BASE DI BISCOTTO ED INFORNARE 35 MIN. 170°.


    METTERE NELClosed lid LA MARMELLATA  ED IL SUCCO DI LIMONE 3 MIN. 80° VEL. 3. RICOPRIRE LA TORTA QUANDO SI E' RAFFREDDATA CON IL COMPOSTO OTTENUTO COSPARGERLA CON I FRUTTI DI BOSCO CONGELATI.


    SERVIRE FREDDO


     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • CHE DICI, AL POSTO DEL

    Creato da GlorianaBic il 31. luglio 2011 - 22:13.

    CHE DICI, AL POSTO DEL MASCARPONE SI POTREBBE USARE DEL "PHILADEL...."  , MAGARI LIGHT ?

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