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Torta ai tre cioccolati


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Ingredienti

1 pezzo/pezzi

Per la base

  • 250 grammi biscotti
  • 100 grammi burro fuso

Per la farcia

  • 250 grammi cioccolato bianco
  • 250 grammi cioccolato al latte
  • 250 grammi cioccolato fondente
  • 600 grammi latte parzialmente scremato
  • 600 grammi panna dolce
  • 3 bustine Gelatina tortagel
  • 6
    45min
    Preparazione 45min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare i biscotti 10 sec vel turbo;
  2. Aggiungere il burro fuso e amalgamare qualche secondo;
  3. Foderare una tortiera a cerniera e livellare la base di biscotti e porre in frigo;
  4. Tritare il cioccolato fondente 6 sec vel 7;
  5. Aggiungere 200 gr di latte, 200 di panna e una bustina di tortagel, 7 min 90° vel 5;
  6. Versare subito sullo strato di biscotti, in quanto la bustina di tortagel fa solidificare quasi all'istante il composto;
  7. Porre in frigo, lavare il boccale e ripetere lo stesso procedimento con il cioccolato bianco e quello al latte;
  8. Lasciare in frigo almeno un paio d ore prima di togliere la cerniera alla torta, l'ideale è prepararla il giorno prima.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Io ho preparato le monoporzioni con lo stampo in silicone, quindi ho eseguito il procedimento inverso, prima ho fatto gli strati e per ultimo la base di biscotto


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Fatta ieri sera per oggi.....Ottima e buonissima

    Creato da CMnicole il 3. febbraio 2019 - 17:38.

    Fatta ieri sera per oggi.....Ottima e buonissima Smile

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  • Provata più volte... Sempre un successone!!

    Creato da Marea79 il 23. gennaio 2018 - 15:44.

    Provata più volte... Sempre un successone!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • la torta viene buonissima e si può fare anche un...

    Creato da PaolaMeli il 19. dicembre 2017 - 01:24.

    la torta viene buonissima e si può fare anche un solo strato se si è di fretta o non si vuole esagerare, io adoro farla solo con cioccolato bianco

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  • E' possibile avere la ricetta

    Creato da Federica Mattei il 4. aprile 2016 - 19:02.

    E' possibile avere la ricetta per le monoporzioni???

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  • annams ha scritto: è uguale,

    Creato da SereSimo il 11. marzo 2016 - 12:48.

    annams

    è uguale, ma trovo che questa sia più comprensibile! tmrc_emoticons.)

    anzi, Marystar, cortesemente, mi dici perchè per lo stampo in silicone hai svolto il procedimento al contrario?

    se lo facessi normalmente, può non riuscire?

     

    Grazie tmrc_emoticons.D

     

    Comprensibile o meno... è identica! Mah.....


    Mixingbowl closed Mary  Mixingbowl closed

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  • Complimenti davvero! L'ho

    Creato da iMara il 11. marzo 2016 - 12:41.

    Complimenti davvero! L'ho fatta per il compleanno n. 88 del mio nonno ed é stata un successone!!!

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  • favolosa... ho fatto un

    Creato da Laura84tm5 il 8. febbraio 2016 - 22:43.

    favolosa... ho fatto un figurone a una cena Love

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  • è uguale, ma trovo che questa

    Creato da annams il 2. febbraio 2016 - 16:10.

    è uguale, ma trovo che questa sia più comprensibile! tmrc_emoticons.)

    anzi, Marystar, cortesemente, mi dici perchè per lo stampo in silicone hai svolto il procedimento al contrario?

    se lo facessi normalmente, può non riuscire?

     

    Grazie tmrc_emoticons.D

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  • Ciao ,prima di inserire una

    Creato da das il 1. febbraio 2016 - 15:50.

    Ciao ,prima di inserire una ricetta bisogna controllare che questa non sia già presente sul sito altrimenti il team la rimuoverà 

    http://www.ricettario-bimby.it/ricette/torta-ai-tre-cioccolati/736499


    Das

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  • bella ricetta grazie.

    Creato da fi0507 il 1. febbraio 2016 - 15:46.

    bella ricetta grazie.


    Laura 70+gfi

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