Ingredienti
- 400 gr di farina
- 1 bustina di lievito
- 5 gr di sale
- 20 gr di tè verde in polvere
- 250 gr di zucchero
- 200 ml di olio vegetale
- 3 uova
- 200 ml di yogurt naturale
- per la farcitura:
- 250 gr di zucchero
- 10 gr di tè verde in polvere
- 30 gr di burro, ammorbidito
- 85 gr di formaggio fresco, ammorbidito
- 2 gr di aroma di vaniglia
- 7 ml di latte
- 40 gr di farina
-
6
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7Preparazione
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8
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Riscaldare il forno a 175°C. Ungere e infarinare 2 teglie rotonde.
Mettere nel boccale farina 00, sale e tè verde 10 sec. vel. 7. Mettere da parte.
Riporre nel boccale zucchero, olio, yogurt e le uova 30 sec. vel. 5 ( verificare che siano omogenei).
Unire il lievito 5 sec. vel. 5.
Unire il composto di farina a quello con lo yogurt, 30 sec. vel. 5.
Versare il composto nelle teglie.
Cuocere in forno preriscaldato per 30-40 minuti, o finchè uno stecchino inserito nel centro della torta non esce asciutto.
Far raffreddare per 30 minuti prima di girare le teglie.
Per la glassa al tè verde:
Mettere nel boccale lo zucchero e il tè verde in polvere, 10 sec. vel. 7.
Unire il composto con la farina, il burro, il formaggio cremoso, vaniglia e latte; 7 min. vel. 4 (controllare sia ben amalgamato).
Quando le torte sono completamente raffreddate, mettere uno strato su un piatto da portata. Spargere uno strato sottile di glassa sopra di questo. Mettere l’altro strato sopra e coprire anche questo con la glassa, coprendo anche i lati. Cospargere con polvere di tè verde se desiderato.
Servire fredda o a temperatura ambiente.
Accessori che ti serviranno
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Commenti
Aggiungi un commentoviene buona comunque
viene buona comunque
sarà fatto.... ma io uso il
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Se la realizzate, fatemi
Se la realizzate, fatemi sapere cosa ne pensate!!
e molto caro!!!!!!! con un
e molto caro!!!!!!! con un sapore particolare
mluisa
per farla verde si deve usare
per farla verde si deve usare il te giapponese matcha molto difficile da trovare !!!!!
Ha solo un lieve retrogusto
Ha solo un lieve retrogusto (sembra quasi piccante). Oggi l'ho rifatta per inserire la foto qui ma siccome in casa non avevo molto tè verde è venuta chiara.
Inoltre oggi ho modificato qualcosina: invece del formaggio spalmabile classico ho usato il certosino diluito col latte come consigliatomi da luisa2 e invece dello yogurt classico quello alla banana è venuto un connubio DIVINO!
Ma che torta
Ma che torta strana.........sa molto di the? Qualcuno l'ha già assaggiata? Il the verde mi lascia sempre una sensazione di "legatura" in bocca, non immagino come sia una torta con questo ingrediente! Sono molto incuriosita!
fatemi sapere
:O
GRANDE ZELEGNE!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
grazie mille! ora procedo
grazie mille!
ora procedo
così inserisco la foto 
si se hai in casa solo
si se hai in casa solo quello, diluiscilo con un poco di latte per renderlo più morbido e far si che riesci a spalmarlo
mluisa
ma qui ci vuole il formaggio
ma qui ci vuole il formaggio spalmabile siccome ora non ne ho ma ho solo il certosino secondo te come va?
questa non è una chees cake,
questa non è una chees cake, qui lo puoi sostituire con dello yogurt greco o con il formaggio spalmabile fatto con le ricette di cucinalkemika
mluisa
tipo in questa torta. Lo
tipo in questa torta. Lo yogurt va con olio, uova, ecc (ora modifico)
zelegne, devi scrivere quando
zelegne, devi scrivere quando unisci lo yogurt!!!!
non penso che il certosino sia molto aspro, ma bisognerebbe sapere a che altri ingredienti viene aggiunto
mluisa
volevo farvi una domanda
volevo farvi una domanda visto che siete preparatissimi. Secondo voi in una cheesecake si può mettere il certosino? o è troppo acre?
zelegne ha scritto: La foto
Grazie per la precisazione... aspettiamola tua foto... mi incuriosisce un sacco questa tortaLa Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
il tè verde in bustina
il tè verde in bustina essendo trattato non viene di questo colore è più pallido
il tè verde in bustina
il tè verde in bustina essendo trattato non viene di questo colore è più pallido
il tè verde in bustina
il tè verde in bustina essendo trattato non viene di questo colore è più pallido
La foto l'ho presa da
La foto l'ho presa da internet provvederò quanto prima a sostituirla con una mia foto.
p.s.= io la ricetta l'ho inserita per mero spirito di condivisione e non per il contest
una domanda : con il te verde
una domanda : con il te verde che trovi in commercio viene di questo bel verde la torta ?????
io ho provato a polverizzarlo per un'altra ricetta ma non mi viene cosi'.
Scusa ma visto che sei appena
Scusa ma visto che sei appena iscritta questa ricetta lo già vista su internet almeno la foto è la stessa, non puoi mettere la tua o altrimenti tralascia (non scrivo dove l'ho vista ma è uguale)
Luci Bergamasca che vive a Torino
non hai scritto quando metti
non hai scritto quando metti lo yogurt, ti ho inviato un mp
mluisa
Stefi lo puoi trovare al
Stefi lo puoi trovare al supermercato o nei tea center o nelle erboristerie (potresti anche comprare le bustine di tè verde, svuotarle e polverizzarle col bimby vel TURBO)
Grazie mille Laura!
Grazie mille Laura!
benvenuta......
benvenuta......
ciao laura
dove trovo il thè verde in
dove trovo il thè verde in polvere? grazie
faccio un po' di confusione
faccio un po' di confusione perché sono iscritta da ieri, scusatemi!
sono 400 gr. di farina ho già modificato.
Per la glassa la si può cuocere o meno, suggerirei di non farlo perché l'idea è quella di una cheesecake.
Non ci dovrebbero essere altre imprecisioni
Figurati....ma scusa prima
Figurati....ma scusa prima c'erano 200 di farina e 200 di farina per dolci..ora solo 200 di farina???? scusa ma mi intriga molto prepararla e vorrei essere sicura d'aver capito ben...grazie
ciao laura
Ho scritto bicarbonato ma il
Ho scritto bicarbonato ma il lievito per dolci va bene lo stesso
Laura hai ragione sono la
Laura hai ragione sono la stessa cosa
lo modifico subito, grazie per avermelo fatto notare
ciao scusa cosa intendi per
ciao scusa cosa intendi per farina per dolci e zucchero per dolci???? e il te verde in polvere dove lo trovi??? è quello nelle bustine??? grazie ciao
ciao laura
dall'antica tradizione
dall'antica tradizione culinaria giapponese una ricetta curiosa e buona