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TORTA DI ZUCCA


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Ingredienti

10 fetta/fette

TORTA DI ZUCCA

  • 1 kg zucca
  • 2 uova
  • 100 grammi savoiardi
  • 150 grammi amaretti
  • 3 cucchiai zucchero
  • 100 grammi Cioccolata fondente
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
5

Preparazione della ricetta

  1. Sbriciolare gli amaretti e i savoiardi 10" vel 5 e mettere da parte, poi la cioccolata 7" vel 5 e mettere da parte.

    Cuocere 1 kg di zucca già pulito (equivalente a circa 1.5 kg con scarto) a varoma vel 1 per circa 15 minuti con acqua a livello lame. Io ho messo mezzo chilo nel cestello e mezzo chilo nel varoma.

    Inserire la zucca cotta nel Closed lid e amalgamare 5" vel 4.

    Inserire tutti gli altri ingredienti (amaretti, savoiardi, uova, zucchero, cioccolato) e mescolare altri 5/10" vel 2.

    Cuocere a 180°, forno statico, circa 45 minuti
10

Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Aggiungere lo zucchero in base alla dolcezza della zucca. Volendo potete aggiungere anche del cacao in polvere.

La zucca cotta nel vassoio del varoma, l'ho poi fatta passare altri 2 minuti nel cestello.

Se vi sembra troppo morbida, si può aggiungere un pò di pane grattuggiato.

Comunque anche se risulta molto morbida, poi con la cottura si compatta.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • akianibimby ha scritto:...

    Creato da RossaMina il 7. novembre 2016 - 15:07.

    akianibimby ha scritto:
    Provata ed è molto buona. Perchè anche a chi non piace la zucca l'ha trovata ottima!!!


    Più veloce della luce Smile Grazie per averla provata ed apprezzata

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  • Provata ed è molto buona. Perchè...

    Creato da akianibimby il 7. novembre 2016 - 11:20.

    Provata ed è molto buona. Perchè anche a chi non piace la zucca l'ha trovata ottima!!!

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