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1 TORTA FREDDA YOGURT E PESCA

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TORTA FREDDA YOGURT E PESCA

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Ingredienti

8 porzione/porzioni

PER LA BASE

  • 250 g Biscotti secchi tipo Digestive
  • 125 g yogurt alla pesca

PER LA FARCITURA

  • 250 g ricotta
  • 250 g yogurt alla pesca
  • 60 g zucchero
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. PER LA BASE:

    Mettere nel coperchio chiuso i biscotti e tritare per 25 sec a vel 5-6, aggiungere lo yogurt e amalgamare ancora 20 sec  vel 6. Mettere l'impasto in una tortiera a cerniera diametro 24 cm coperta da carta da forno e livellare bene con un cucchiaio. Porre in frigorifero per 30 minuti.

    PER LA FARCITURA

    Mettere lo zucchero nel coperchio chiuso e farlo a velo con qualche colpo di turbo. Aggiungere lo yogurt e la ricotta 30 sec vel 5. Mettere la crema sopra la base e riporre in frigo per almeno 5 ore.

    Si può decorare con frutta fresca o marmellata di pesca (nella torta della foto ho messo la marmellata di pesche)

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

E' una ricetta semplice e veloce, non contene burro e non utilizza la colla di pesce perchè comunque la farcitura si rapprende. Non è molto zuccherosa, a piacere si può aumentare lo zucchero nella farcitura.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Mi incuriosisce proprio xchè

    Creato da ClaudiaDP il 15. giugno 2015 - 21:33.

    Mi incuriosisce proprio xchè non ha il burro 

    adoro le cheesecakes ma non sempre posso ' peccare ' di gola proprio a causa del burro 

    intanto la salvo, poi al più presto la proverò 

    Claudia

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  • Grazie, sono contenta che ti

    Creato da stan il 13. maggio 2015 - 12:57.

    Grazie, sono contenta che ti sia piaciuta!!

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  • Molto buona! Io ho variato il

    Creato da Zarcoiris il 9. maggio 2015 - 20:12.

    Molto buona! Io ho variato il gusto: fragola con pezzetti di fragola all'interno tmrc_emoticons.;)

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  • Ho provato questa

    Creato da mickyzo il 27. agosto 2014 - 14:00.

    Ho provato questa ricetta...il gusto era veramente buono ma la farcia non si è rappresa...ho provato anche a metterla nel frezer ma niente...e di conseguenza aveva bagnato la base di biscotti diventando un tutt'uno..e avevo seguito la ricetta alla lettera.... tmrc_emoticons.(

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  • Probabilmente lo yogurt di

    Creato da stan il 20. agosto 2014 - 21:37.

    Probabilmente lo yogurt di soia? Prova con un solo vasetto invece che due oppure nel modo più classico con biscotti e burro! Grazie per averla provata.

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  • Ciao!  Ho provato a farla

    Creato da Fuffetti il 19. agosto 2014 - 17:25.

    Ciao! 

    Ho provato a farla ieri seguendo alla lettera la tua ricetta.

    La farcitura è venuta bene, mentre la base non si è indurita risultando come una colla immangiabile. 

    Non capisco perché. Ho utilizzato i biscotti oro saiwa e lo yogurt di soia, può dipendere da quello? 

    Grazie tmrc_emoticons.)

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  • Mai provato con i cornflakes!

    Creato da stan il 27. luglio 2014 - 01:07.

    Mai provato con i cornflakes! Caso mai se riesci a fare la base fammi sapere le dosi utilizzate!

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  • ciao vorrei provarla ma non

    Creato da mimy69 il 27. luglio 2014 - 00:10.

    ciao vorrei provarla ma non ho i biscotti secchi ma ho in casa dei corn flakes dici che viene comunque?

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  • Aspetto notizie allora !

    Creato da stan il 16. luglio 2014 - 21:29.

    Aspetto notizie allora tmrc_emoticons.)!

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  • Fatta oggi pomeriggio, con

    Creato da Maryb il 16. luglio 2014 - 19:51.

    Fatta oggi pomeriggio, con qualche modifica che qui riporto così se c'è qualcuna che ha ingredienti diversi o dosi diverse sa che si può buttare che viene lo stesso  tmrc_emoticons.)

    Allora io avevo solo 230 gr di biscotti secchi integrali e ho messo quelli con 230 gr di yogurt bianco.

    Per la farcia avevo solo due vasetti di yogurt gusti ananas per un totale di ca 220 gr. La ricotta l'ho messa come da tua ricetta (250 gr).

    Ora è in frigo ma assaggiando l'impasto e la farcia in fase di preparazione devo dire che mi piace già molto, quindi 5 stelline per te per questa ricettina velocissimissimaaa  Cooking 10

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  • Fammi sapere com'è venuta! 

    Creato da stan il 13. luglio 2014 - 21:14.

    Fammi sapere com'è venuta!  tmrc_emoticons.)

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  • Frutta Fresca?? Bella

    Creato da N_Cate_87 il 13. luglio 2014 - 19:30.

    Frutta Fresca??

    Bella ricetta!!!!!

    Ho già provato a farla ma putroppo in casa non avevo proprio tutti gli ingredienti e ho apportato delle modifiche speriamo che venga bene!!!!

    La modifica più grossa è stata fare una purea di pesche ed aggiungerla a yogurt che avevo un bigusto che però non prevedeva la pesca e ricotta mentre per la base avendo poco yogurt ho comunque usato un pò di burro e latte.

    Speriamo che sia venuta buona domani vi farò sapere!!!

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  • Integro la risposta di prima:

    Creato da stan il 12. luglio 2014 - 16:38.

    Integro la risposta di prima: Per la base ho usato 2 vasetti di yogurt se no diventa troppo sbriciolosa x i miei gusti, in alcune ricette che ho letto i vasetti erano uno solo. Lo yogurt alla pesca lo trovo al supermercato. Ciao!!

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  • Granarolo o yomo, comunque

    Creato da stan il 12. luglio 2014 - 16:16.

    Granarolo o yomo, comunque penso venga bene anche con quello albicocca/pesca. 

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  • :)ciao oggi la volevo fare ma

    Creato da carovito il 12. luglio 2014 - 13:27.

    tmrc_emoticons.)ciao oggi la volevo fare ma dove trovi e di che marca è lo yogurt alla pesca che al supermercato non l'ho trovato. C'era solo pesca/albicocca 

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  • Fantastica!! Senza colla di

    Creato da Mary Grace 65 il 10. luglio 2014 - 16:54.

    Fantastica!! Senza colla di pesce è da provare subito!

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