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torta rocher


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Ingredienti

16 porzione/porzioni

farina 00 e manitoba,zucchero uova,cacao lievito in polvere cannella pizzico di sale e e fondente

  • 150 grammi
  • 100 grammi farina 00
  • 100 grammi farina manitoba
  • 4 pezzo uova
  • 20 grammi burro
  • 50 grammi cacao amaro
  • 10 grammi cannella
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 300 grammi mascarpone
  • 400 grammi Nutella
  • 200 grammi wafers cacao o nocc
  • 100 grammi cioccolato bianco
  • 100 grammi cioccolato fondente

150 grammi di nocciole tostate

  • 6
    1h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. inserire nel Closed lid le nocciole tritarle  con 3 colpi di turbo e metterle da parte. inserire nel Closed lid i wafers e dare 3 colpi di turbo  aggiungere a loro nutella e nocciole e mascarpone e 50 ggrammi di panna liquida. per 1 minuto a velocità 4. mettere da parte la crema. lavare il boccale asciugharlo e mettere tutti gli ingredienti per fare il pan di spagna velocità 5 per un minuto versare nello stampo già imburrato e passato di pan grattato e infornare a 180 gradi per 25 minuti. aspettare che si raffreddi sbagnare con latte e farcire con la crema rocher. terminare la copertura con crema rocher ciuffi di panna e decori di cioccolata a latte bianca e fondente buon lavoro beddi

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

conservare la crema in frigo dopo averla completata per il tempo di preparazione se si vuole più nocciola si può aggiungere dopo per strato di torta


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • nella ricetta torta rocher il

    Creato da Poutchinetta il 7. maggio 2015 - 22:36.

    nella ricetta torta rocher il primo ingrediente e 150 grammi ma di che cosa????? Non viene detto. Grazie

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  • SCUSA, MA I PRIMI 150 GR SONO

    Creato da NICKYTOMY il 21. aprile 2015 - 14:32.

    SCUSA, MA I PRIMI 150 GR SONO DI ZUCCHERO?

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