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WAFFLE al CACAO


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Ingredienti

24 pezzo/pezzi

Waffle :

  • 40 g burro
  • 50 g zucchero
  • 2 uova grandi
  • 200 g farina 00
  • 50 g cacao amaro
  • 400 g latte
  • 5 g lievito in polvere
  • 1 fialetta di aroma vaniglia
  • pizzico di sale

Per finire

  • q.b. zucchero a velo
  • latte condensato zuccherato
  • codette al cioccolato
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Preparazione della ricetta

    waffle:
  1. Mettere nel Closed lid il burro e lo zucchero 1' Vel. 3;

    Prima di proseguire consiglio di pesare gli altri ingredienti mettendo in un recipiente tutte le polveri e mischiandole un po';

    Impostare 4' vel. 3 e inserire gli altri ingredienti iniziando dalle uova, una per volta, qualche cucchiaio di polvere e poi alternare con i liquidi in modo che non vi schizzi tutto fuori tmrc_emoticons.;)

    L'impasto è pronto per essere versato sulla piastra apposita.

  2. Ho provato a farli anche nel padellino antiaderente imburrato, usando un coppapasta per dargli la forma .. ho coperto il coppapasta con un coperchio per far sigillare bene la superficie poi ho girato il coppapasta e con la spatola ho staccato il waffle per farlo scendere sulla padella  .. per uscire simile bisogna indovinare la dose .. lo spessore e di pochi millimetri 

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Consiglio

Questa pastella non è molto dolce perchè solitamente li mangiamo spalmandoci sopra latte condensato ( io uso questa ricetta //www.ricettario-bimby.it/ricetta/latte-condensato/550668 tmrc_emoticons.;) o altre creme dolci ,quindi consiglio di aumentare la dose di zucchero se si desiderano più dolci.

Fare attenzione perchè rispetto ai classici "bianchi" cuociono prima.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazieeee  :love: :love: 

    Creato da Anairda 80 il 29. dicembre 2013 - 12:48.

    Grazieeee  Love Love Love Love  Party Party Party

     ..saluti AdrianA  

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  • Buonissimi!!! Appena fatti e

    Creato da adstaify il 29. dicembre 2013 - 11:26.

    Buonissimi!!! Appena fatti e mangiati per colazione, ottima ricetta complimenti

    Closed lidStefy

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  • BELLA RICETTA  SALVATA

    Creato da occhidimandorla il 24. giugno 2013 - 09:42.

    tmrc_emoticons.) BELLA RICETTA  SALVATA Party

     

     

    Antonella

    Antonella

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  • :party: :party:La salvo è da

    Creato da borabora il 24. giugno 2013 - 00:55.

    Party Party PartyLa salvo è da provare ho da qualche anno l'attrezzo elettrico e nn l'ho ancora provato, mi manderesti le dosi di quelle senza cacao"croccanti"? Grazie e buona notte Francesca

    borabora

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  • No questi sono molli ..

    Creato da Anairda 80 il 23. giugno 2013 - 13:39.

    No tmrc_emoticons.( questi sono molli .. quelli croccanti li ho fatti ma senza cacao . secondo me sono anche più buoni  tmrc_emoticons.;) solo che hanno tantissimo burro e preferisco fare questi ai bambini visto che poi li coprono di creme dolci .. 

     ..saluti AdrianA  

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  • Ciao Adri, una

    Creato da lully il 23. giugno 2013 - 11:30.

    Ciao Adri, una domanda...rimangono croccanti questi Waffle? avrei la macchinina per cuocerli, quella elettrica......tmrc_emoticons.) 

    magari li provo!!! tmrc_emoticons.p

    lully

    tmrc_emoticons.J)

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  • Grazie Simo    :bigsmile:

    Creato da Anairda 80 il 22. giugno 2013 - 22:08.

    Grazie Simo  Love   Big Smile Big Smile

     ..saluti AdrianA  

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  • :party: :party:bellissima

    Creato da La Simo Pestifera il 22. giugno 2013 - 19:35.

    Party Party Party Partybellissima Adry... questa la salvo tout court.... 

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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